.......... "กิมจิ"......... ดีอย่างไร
มีงานวิจัยออกมาหลายตัวในการสนับสนุนคุณสมบัติการบำรุงรักษาสุขภาพของผักดองเกาหลี หรือที่เรารู้จักกันอย่าแพร่หลายในชื่อ "กิมจิ" วันนี้จะมานำเสนอ 10 คุณประโยชน์ที่มีในผักดอง ที่คุณต้องร้องว้าวววว
กิมจิ cr. dcleanfood
1. ช่วยในเรื่องโรคเบาหวาน กิมจิช่วยให้น้ำตาลในเลือดไม่สูงจนเกินไป และไม่ขึ้นเร็วจนเกินไป จะไปช่วยลดความเคลียดของตับอ่อนและลดความเคลียดของสมองในการสั่งการตับอ่อนผลิตอินซูลินเพื่อมาลดน้ำตาลที่สูงจนเกินไปนั่นเอง
2. ช่วยย่อย ในการหมักดองกิมจิทำให้เกิดจุลินทรีย์ที่ดีและจุลินทรีย์นั้นก็มีประโยชน์ เป็นรักษาสมดุลของลำไส้ เพราะแบคทีเรียในลำไส้มีอิทธิพลต่อสุขภาพโดยตรง ซึ่งมีผลต่อความคิดสมองและอารมณ์ของเราอีกด้วย
lactic acid bacteria Cr. Kenneth Todar, PhD
3. ช่วยลดคลอเรสเตอรอล จะเห็นว่ากิมจิที่เรารับประทาน จะใส่ผักหลายๆชนิด บางครั้งก็มีกระเทียมและต้นหอม และกระเทียมนั้นก็มีสรรพคุณในการลดคลอเรสเตอรอล
4. ทำให้ผมสลวยและผิวพรรณเปล่งปลั่ง กิมจิยังมีแร่ธาตุต่างๆและวิตามินต่างๆที่เป็น antioxidant เข้าไปช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผมของเราอีกด้วย
5. ต้านความชรา กิมจิยังมีไฟโตรนิวเทรียนต่างๆในการกระตุ้นอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งจะเข้าไปทำให้เซลล์ของเราได้รับอาหาร ทำให้ระบบต่างๆทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน กิมจิทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกันของเรา active ขึ้นแล้วเม็ดเลือดขาวทำงานได้อย่างแข็งขัน
7. ช่วยลดน้ำหนัก ช่วยเผาพลาญคาร์โบไฮเดรตจากแป้งออกมาเป็นพลังงาน ทำให้แป้งที่เรากินเข้าไปเปลี่ยนเป็นพลังงานออกมาใช้ได้ดีขึ้น และไม่สะสมในร่างกาย
8. ทำให้เราอิ่มเร็วอิ่มนาน
9. แก้ท้องผูก กิมจิทำให้การขับถ่ายดี ของเสียจะไม่หมักหมมในร่างกาย ช่วยรักษาคนที่เป็นท้องผูกและธาตุหนัก
10. ทำให้อารมณ์ดี ตามที่กล่าวมาแล้วข้างต้น
ไม่กินไม่ได้แล้ว ช่วยแก้ไขปัญหาได้มากมายทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ ทั้งของคุณและคนที่คุณรัก ในราคาไม่สูง สามารถทำเองได้ ใช้พืชผักสวนครัวของเราทำก็ได้
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
