นวัตกรรมแห่งอาหาร ทำไม 'โคนไอศกรีม' ถึงต้องมีช็อกโกแลตอยู่ที่ก้น
123RF
โคนไอศกรีมเกิดขึ้นมาได้เพราะความบังเอิญในปี 1904 เนื่องจากพ่อค้าที่ขายไอศกรีมเกิดขายดีจนถ้วยกระดาษที่ใส่ไอศกรีมหมด จึงไปเอาแผ่นวาฟเฟิลจากร้านข้างๆ แล้วมาม้วนเป็นรูปกรวยและตักไอศกรีมใส่ โคนไอศกรีมจึงถือกำเนิดขึ้นบนโลกตั้งแต่ตอนนั้น
ร่วมเป็นผู้สนับสนุนให้เรามีกำลังผลิตงานต่อไปได้ทาง บัญชีกสิกรไทย
0698966939
บริษัท สโป๊คดาร์ค จำกัด
123RF
ในยุคแรกๆ นั้นไอศกรีมโคนยังไม่มีช็อกโกแลตที่อยู่ข้างใต้ตรงปลายสุด แต่มันก็เกิดปัญหาเมื่อขายไอศกรีมในหน้าร้อน เพราะว่าอากาศร้อนไอศกรีมก็ละลาย พอไอศกรีมละลายโคนวาฟเฟิลก็จะเปื่อยและ ทะลุปลายโคนไอศกรีมหยดทำให้เลอะเทอะ จึงมีพ่อค้าหัวใสได้ทดลองละลายช็อกโกแลตแท่งแล้วเทใส่โคนวาฟเฟิลให้ไปกองอยู่ที่ก้นเพื่อกันไม่ให้โคนวาฟเฟิลเปื่อย ผลปรากฏว่ามันใช้ได้ผล ปัญหาการละลายของไอศกรีมที่ทำให้โคนทะลุหายไปแถมยังกลายเป็นไอเท็มไฮไลต์ของไอศกรีมโคนไปเลยอีกด้วย
- 6
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
