13 ต.ค. 2020 เวลา 15:39 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
หอม หอม น๊าาาาา
เราสามารถรับรู้กลิ่นต่างได้อย่างไร ?
วันนี้เราลองมาทำความเข้าใจเพิ่มเติมไปพร้อมๆกันดีกว่าครับ
ซึ่งปัจจัยสำคัญที่ทำให้เราสามารถรับรู้กลิ่นได้นั้น ถ้าตอบว่า จมูกก็คงไม่ถูกต้องไปสะทีเดียว เพราะจมูกนั้นมีหน้าที่หลัในการกรองอากาศที่กำลังจะเข้าสู่ร่างกาย
แต่สิ่งที่ทำให้เรารับรู้กลิ่นได้นั้น คือสิ่งที่อยู่ภายในส่วนลึกของจมูก ที่เรียกว่า
เยื่อบุรับรู้กลิ่น
เยื่อบุรับรู้กลิ่นนั้นมีเซลล์พิเศษที่รับรู้ปฏิกริยาเคมีบางอย่างที่เกิดขึ้นในรูปของกลิ่น คล้ายๆกบัต่อมรับรสที่อยู่บริเวณลิ้น
โดยที่ เมื่อเยื่อบุนั้นสัมผัสกับกลิ่นที่ลอยผ่านเข้ามาในจมูก เยื่อบุก็จะส่งสัญญาณผ่านเส้นประสาทไปที่สมองเพื่อให้เรารับรู้ได้ว่านั่นคือกลิ่นของอะไร
แต่การรับรู้กลิ่นของแต่ละคนนั้นก็จะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับ ประสบการณ์เดิม และประสาทสัมผัสของแต่ละคน
โดยหลักหารณ์แล้วไม่มีอะไรที่ยากเลย แต่กว่า แค่นั้นมันยังไม่เพียงพอที่จะทำให้เราแยกกลิ่นต่างๆ มากมายบนโลกนี้ออกได้อย่างชัดเจน
แล้วเราสามารถรับรู้กลิ่นที่แตกต่างกันได้อย่างไร ?
แน่นอนว่า เราไม่ได้สามารถบอกได้เพียงแค่กลิ่นนั้นหอม หรือ เหม็น แต่เรายังบอกได้ลงลึกไปอีกถึงลักษณะของกลิ่นนั้นๆที่แตกต่างกันไป
ซึ่งที่บริเวณเยื่อรับรู้กลิ่นของเรานั้น มีเซลล์ ในการรับรู้กลิ่นมากถึง 40 ล้านเซลล์ โดยที่เซลล์แต่ละตัวนั้น จะแสดงถึง โค๊ด หนึ่งโค๊ด
หลักการที่ร่างกายของเราใช้ในการแยกแยะกลิ่นต่างๆนั้นคือ การใช้โค๊ตของกลิ่น
โดยที่แต่ละกลิ่น ก็จะทำปฏิกริยากับ โค๊ตแต่ละตัวที่แตกต่างกันไป
เช่น กลิ่น A ทำปฏิกริยากับ โค๊ตลำดับที่ 401 652 3,517 25,488,469 แต่กลิ่น B ทำปฏิกริยากับ 20 557 618,456 2,134,986 เป็นต้น
และนั่นคือวิธีที่ร่างกายของเราใช้บอกความแตกต่างระหว่างกลิ่นต่างๆครับ
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ กับเรื่องราว ที่นำมาฝากกันในวันนี้
ทุกๆคนสามารถ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ นภา ได้ผ่านการแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันเรื่องราวกันได้ที่ด้านล่าง นี้เลยครับ ⬇️⬇️⬇️
และมากไปกว่านั้น ยังสามารถ เป็นกำลังใจ และสนับสนุน นภา ได้ด้วยการ กดว้าว เพื่อบอกกับเราว่า อ่านมาถึงบรรทัดสุดท้ายนะครับ 😆😆
และสำหรับคำว่า หอมๆ นั้น ผมมองว่า มันไม่ใช่เป็นคำที่หยาบคายหรือ Sexual Harassment อย่างใด
เพียงแต่มีคนที่ใช้คำว่า หอม นั้นสื่อความหมายๆไปในทางที่ผิดโดยที่เป็นเพียงความหมายที่มันเฉพาะกลุ่ม และคนทั่วๆไปเขาก็ไม่ได้รับรู้ด้วย
และในกรณีของ HRK ก็เหมือนกัน พี่แกใช้คำว่า หอมๆ ในการสื่ความหมายที่มันเฉพาะกลุ่ม ซึ่งในความหมายของพี่เขานั้น หอมๆ หมายถึง โอ๊ๆนะ ขอโทษนะ
ไม่ได้สื่อถึงการ Sexual Harassment เลยด้วยซ้ำ
#saveHRK
#saveโบ๊ะบ๊ะfamily
ขอบคุณครับ
Ref:
🔹https://th.m.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%99
🔹https://www.scimath.org/article-science/item/2097-mechanism-of-smell
🔹https://www.ted.com/talks/rose_eveleth_how_do_we_smell/transcript?language=th
🌸 นภา วิทย์นิดนิด เรียบเรียง 13/10/2561

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา