Post 59 : ขนมปังหน้าหมูดิบ อาหารเช้าชาวเยอรมัน
สวัสดีค่ะทุกคน วัฒนธรรมการกินอาหารของชาวเยอรมันก็เหมือนชาติอื่น ๆ คือ มีหลากหลายวิธี รวมไปถึงวิธีกินโดยเฉพาะเนื้อสัตว์แบบไม่ผ่านความร้อน หรือกินดิบ ๆ ด้วย
วันนี้แม่ป๋อมขอยกตัวอย่างวิธีการกินหมูดิบ ที่เป็นที่นิยมแพร่หลายในเยอรมนีมาเล่าให้ฟังนะคะ
วิธีการก็ง่าย ๆ คือเอาหมูดิบที่ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย(หรือเครื่องเทศอื่น ๆ หากชอบ)ทาบนขนมปัง ซึ่งส่วนใหญ่คนเยอรมันจะว่างทับด้วยหอมใหญ่หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ กับแตงกวาดอง อย่างที่เห็นในคลิป
ส่วนหมูดิบสับละเอียดแบบนี้ ก็สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ต จากเค้าเตอร์ขายเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ หรือจากที่ทางร้าน ตักแยกใส่ถาดพลาสติกขนาดประมาณ 500 กรัม หรืออีกทีก็แบบที่ห่อเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งจะวางขายอยู่แถวเดียวกับไส้กรอก และแฮมสารพัดชนิด (หน้าตาคล้ายแหนมว่ากันมั้ยคะ )
เมนูนี้จะนิยมกินเป็นอาหารเช้า หรือไม่ก็เย็น .. หากใครมาเที่ยวที่นี้แล้วนึกอยากลองชิมเมนูนี้ดู แม่ป๋อมแนะนำว่าให้เข้าไปตามร้านขายขนมปัง ยิ่งช่วงเช้าจะมีเมนูหมูดิบทาขนมปังแบบนี้วางให้เลือกซื้อมาลองชิมอยู่อย่างแน่นอนค่ะ
..
ปิดท้ายด้วยคลิปที่อาหารเยอรมันแบบบ้าน ๆ หลากหลายเมนู ที่แมรป๋อมทำลงไว้ในยูทูปของเรา
..
โพสต์นี้มีแค่นี้ ขอให้มีความสุขกับวันหยุด รักษาสุขภาพ พักผ่อนให้เพียงพอ
ขอบคุณที่ติดตาม เจอกันใหม่โพสต์หน้าค่ะ 😊
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
