Post 56 : - A p f e l m u s - มู ส แ อ ป เ ปิ้ ล
สวัสดีวันจันทร์ค่ะทุกคน .. 😊
มาย้ำอีกทีว่าช่วงนี้แม่ป๋อมกับปุญ
ยังอยู่ที่เพจ - Poon's Diary by แม่ป๋อม -
ส่วนเพจเยอรมนีและจิปาถะ จะกลับมาลงโพสต์
บ่อย ๆ อีกคร้้งประมาณเดือนตุลาคม
วันนี้แม่ป๋อมมาทักทาย และไม่ได้มามือเปล่า แต่
เอาหัวใจมาฝากค่ะ ... ฮิ้ว (ใครทันมั้ยนะ พราย ปฐมพร ปฐมพร ถ้าไม่ทันก็ข้ามมุกนี้ไปได้เลยค่ะ โอมจงลืม จงลืม .. 😅)
ต่อค่ะต่อ ..
นั่นแหละค่ะ มาทักทายและมีเกร็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ
เกี่ยวกับประเทศเยอรมนีมาฝากเช่นเคย
ความที่ช่วงปลายฤดูร้อน ต่อฤดูใบไม้ร่วงแบบนี้ เป็นช่วงที่แอปเปิ้ลและแพร์สุกจัด เมื่อวันเสาร์แม่ป๋อมเลยชวนปุญไปเก็บลูกที่ร่วงจากต้น ที่อยู่ที่สวนหลังตึก
ที่ทำงานแม่ป๋อม ..
..
ลงเรื่องเล่าและคลิปวันที่ไปเก็บไว้ที่นี่
..
ลูกที่ยังไม่สุกดี และไม่ช้ำเราเก็บไว้กินสด
แต่ลูกที่สุกจัดเราเอามาทำ Mus
วิธีทำก็ง่ายมาก แค่ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่หม้อ ต้มจนเละหรืออาจใส่เครื่องปั่นก็จะได้
เนื้อมูสที่เนียนละเอียดมากขึ้น
ความที่แอปเปิ้ลหรือแพร์ช่วงฤดูนี้มีมาก การถนอมอาหารแบบนี้จึงเป็นที่นิยม
ถึงแม้ปัจจุบันจะมีมูสแอปเปิ้ลวางขายเกลื่อนตลาด ตามชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตตลอดปี แต่หลายบ้านที่มีวัตถุดิบ ก็ยังนิยมทำเก็บไว้กินเอง
บ้านที่มีเด็ก มูสจะถือเป็นขนมปิดท้ายหลังมื้ออาหารอยู่บ่อย ๆ ส่วนอาหารหลักที่คนเยอรมันนิยมนำมากินคู่กับมูสที่สุดคงจะหนีไม่พ้น Kartoffelpuffer หรือแพนเค้กมันฝรั่ง ..
ใครสนใจวิธีทำ เข้าไปดูคลิปที่แม่ป๋อมสาธิตทั้งขั้นตอนและบอกสูตรไว้แล้ว
ตามลิ้งค์นี้นะคะ
ป.ล. เพิ่งกลับเข้าไปดูคลิปนี้หลังจากผ่านมา 1 ปี.. พูดเยอะมากกกกกก ค่ะดิฉัน ขออภัยๆๆ😅
..
ส่วนคลิปที่แนบมากับโพสต์ เป็นคลิปตัดเล่น ๆ ช่วงเริ่มฝึกตัดคลิปใหม่ ๆ วันหนึ่งเมื่อปีที่แล้ว (ปุญ 10 ขวบ) ปุญกินแพนเค้กมันฝรั่ง กับมูสแอปเปิ้ลที่มาจากขวด ที่แม่ป๋อมซื้อติดบ้านไว้เผื่อฉุกเฉิน
..
โพสต์นี้มีเรื่องเล่าแค่นี้ .. พบกันใหม่โพสต์หน้า
ขอบคุณที่ติดตาม
มีความสุขกับวันทำงานตลอดอาทิตย์ทุกคนนะคะ 😊
..
- 6
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
