เอ้า คุณ ช่วยถือหน่อย
เอ่อ นี่เธอ รื้ออะไรอยู่
รื้อตู้เย็นดูของหน่อยว่าจะทำบัวลอย
เดี๋ยว แป๊บนึง วางของก่อน อ้าว มะพร้าวนี่นา ได้แต่ใดมาฤา
ที่บ้านม้าไง เห็นเจ๊ซื้อมาหลายลูกเลยขอปันมาซักหน่อย
เอ้าๆ แล้วนี่อะไรอีก
กล้วยน้ำว้า โฮ่ ขาดฟักทองซะงั้น เดี๋ยวไปซื้อก่อน รอแป๊บ
ทำไมเป็นกล้วยน้ำว้า
ก็ในบ้านมีนี่นา
น่าจะพอนี่
ฟักทองน่ะเอามาเพิ่มสีสันไง ส่วนมะพร้าวน่ะเพิ่มความหอม อร่อยด้วย
อ้อ งั้นเองรึ
เอาล่ะทำตัวบัวลอยกล้วยก่อน
สัดส่วนประมาณไหน
กล้วยสัก2ลูก แป้งข้าวเหนียวสัก8ช้อนได้ แป้งมัน2ช้อน กะๆเอาน่ะ ถ้าผสมแล้วเหลวไปก็เติมแป้งข้าวเหนียวเพิ่มได้ แห้งเกินก็เติมน้ำไม่อยากเน้นแป้ง
โอเย่
บัวลอยกล้วยน้ำว้า
เดี๋ยวคุณช่วยดูก่อนนะ จะไปเอาฟักทองนึ่งมาทิ้งไว้ให้เย็นก่อนแล้วผสมแป้งตามสูตรเดิม
บัวลอยฟักทอง
เอาล่ะ เรียบร้อยแล้ว เดี๋ยวค่อยมาปั้นบัวลอยกัน
ได้เลย
ปั้นเสร็จเรียบร้อย
คุณเรียกแม่บ้านด้วยนะ ฉันจะให้ช่วยเฉาะมะพร้าวกับแกะเนื้อสักหน่อย จะเอามาทำน้ำกระทิบัวลอย
ครับเชฟ
น้ำกระทิบัวลอย
ใช้น้ำมะพร้าวผสมด้วย จะได้หอมอร่อย เติมเกลือตัดรสกับน้ำตาลจะได้ไม่หวานเลี่ยนเกิน ส่วนตัวเนื้อจะค่อยเติมทีหลัง
แล้วค่อยใส่บัวลอยลงต้มด้วยใช่มั้ย
ต้มตัวแป้งแยกก่อนแล้วค่อยต้มรวมกับน้ำกระทิ ตัวแป้งจะได้ไม่อืดมากไป นี่แป้งเหลือหน่อย ว่าจะลองห่อไส้งาดำแล้วต้มดูว่าเป็นไงบ้าง เผื่อทำโมจิหรือดังโงะ อิอิ
ดีเหมือนกันครับเชฟ ได้อะไรแปลกๆด้วย
เสร็จเรียบร้อยแล้ว ลูกใหญ่ๆเป็นไส้งาดำครับ
เป็นไงล่ะคุณ
ดีเหมือนทุกทีที่ทำเลย หอม มัน รสชาติกลมดี ไม่โดด ไม่หวาน ส่วนที่เป็นไส้งาดำพอกินกับน้ำกระทิจะอร่อยนะแต่ไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ เป็นน้ำขิงน่าจะดีกว่า อ้อ มะพร้าวแก่ไป แข็งจริง
ฮื่อ มะพร้าวแก่ไปจริงๆ อ้อ แล้วนี่ถ้าเป็นที่บ้านม้าคุณล่ะก็คงจะว่าว่ามันข้นเหมือนนม ส่วนที่ไม่ค่อยหวานน่ะฉันตั้งใจทำไม่หวานมากไง แบบมีไส้ก็ลองทำดูแปลกๆน่ะ
ดีแล้วล่ะ ก็ต่างคนต่างชอบไง ม้าเขาก็ไม่อยากให้มันมันเกิน กลัวเรื่องน้ำตาลกับโคเลสเตอรอลน่ะ
เข้าใจจ้า เอาล่ะ เรียบร้อย เดี๋ยวช่วยฉันเก็บของด้วยล่ะคุณ
อ้าว แล้ว?
ฉันขอไปนั่งพักก่อน ร้อนเกิน
แม่บ้านล่ะ?
เขาทำมื้อกลางวันจ้า คุณนั่นแหละ มาเลย เร็วเข้า
อ้าว เป็นงั้นไป
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
