ว่าด้วยระดับการคั่วเข้ม ส่วนมากเรามักจะเล่าให้เพื่อน ๆ ฟังถึงระดับการคั่วเข้ม Vienna roast ซึ่งมีความขมนำและหวานตามเล็กน้อย แล้วถ้าอยากได้แบบที่ขมมาก ๆ ละ?
ก็ต้องคั่วเข้มขึ้นอีกระดับเป็น French roast ที่จะได้เมล็ดกาแฟที่คั่วเสร็จแล้วสีน้ำตาลเข้มจนเกือบดำและมีน้ำมันเคลือบผิวเมล็ดอยู่ การคั่ว French roast จะให้ความขมชัดเจนนำมาเลย แล้วมีความหวานติดปลาย ๆ เล็กน้อย
วันนี้มีเพื่อนสั่งแบบนี้มา ได้คั่วเลยได้ถ่ายรูปมาเล่า 😁
ถ้าอยากได้เข้มกว่า French roast ก็ต้อง Spanish roast ละ ไว้มีเพื่อน ๆ สั่งมา เราจะถ่ายรูปแล้วมาเหลาให้ฟังนะ ☕️😁
#กาแฟ #kmkaffe #homecofferoaster #กาแฟที่คั่วด้วยมือแต่ทำด้วยใจ #craftcoffee #Thaicoffeebean #IcedSlowDrip #IcedSlowDripCoffee #PourOverCoffee #เมล็ดกาแฟ #คั่วมือ #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วบด #กาแฟไทย #กาแฟคั่วมือ #coffeebean #Cityroast #Fullcityroast #Viennaroast #Frenchroast #Spanishroast #mokapot #Dripcoffee #Bangkok #Thailand
ติดตามเราได้ที่
☕ Facebook
☕ instagram
☕️ Blockdit
☕️ Youtube
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
