27 พ.ย. 2020 เวลา 03:57 • สุขภาพ
#มื้อเช้าสำคัญมาก
#มื้อเช้ามีผลอย่างมากต่อสุขภาพ
#ไม่มีความสำเร็จใดชดเชยความล้มเหลวของสุขภาพได้
รู้ไหมว่า... กว่า 50% ของคนไทยไม่กินอาหารเช้า! อาจเพราะด้วยความเร่งรีบ ความยุ่งยากในการทำอาหาร จึงทำให้เราพลาดมื้อสำคัญของวันไป และนั่น ก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด เพราะจะทำให้สมองขาดพลังงาน ประสิทธิภาพในการทำงานลดลง หรือสำหรับคนที่ลดน้ำหนักโดยอดอาหารเช้าจะยิ่งทำให้รู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้การไม่กินอาหารเช้าอาจจะส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคร้ายหลายอย่าง เช่นกรดไหลย้อน นิ่วในถุงน้ำดี หรือโรคเรื้อรังอย่างเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด หรือโรคหลอดเลือดสมองได้ด้วย
จึงไม่ควรข้ามการกินอาหารเช้าชึ่งเป็นมื้อสำคัญ และควรเป็นอาหารเช้าที่ดีครบคุณค่า คือต้องประกอบไปด้วยสารอาหารทั้ง 3 กลุ่มนี้
-แมคโครนิวเทรียนท์ ที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน
-ไมโครนิวเทรียนท์ สารอาหารที่สำคัญต่อกระบวนการทำงานต่างๆของร่างกาย เช่น วิตามินและเกลือแร่
-ไฟโตนิวเทรียนท์ สารอาหาร 5 สี ที่อยู่ในผัก ผลไม้ มีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
และควรกินในสัดส่วนปริมาณที่เพียงพอเหมาะสมให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากมื้อเช้าเพื่อสุขภาพที่ดีตลอดวัน
โฆษณา