คนคอหอยสูงช่างเลือกอย่างเรา...บางทีก็ "ขี้เกียจเลือก" ได้นะ...เลยต้องมาใช้บริการตลาดที่เขาช่วยเลือกเฟ้นหาสินค้าชั้นดีต่างๆ นานาทั้ง อาหารสด อาหารแห้ง อาหารปรุงสุก ผักผลไม้ ขนมนมเนย มาให้แล้วระดับนึง...ราคาอาจสูงหน่อยในบางรายการ...แต่ส่วนใหญ่ก็ "จับต้องได้" คุณภาพก็สมราคา...และยิ่งถ้าเป็นทุเรียน...ก็ชิมฟรีกันก่อนได้เลย^^
หลักๆ เราจะมาตลาด อตก. ช่วงวันพระวันโกน เพราะพวงมาลัยที่นี่...มะลิหอมมาก!!! หรือไม่ก็สายๆ วันเสาร์-อาทิตย์ หลังจากไปเดินเล่นออกกำลังกายที่สวนรถไฟ...ไปซื้อของมาตุนไว้...ถามว่าตุนไว้สำหรับกี่วัน...จริงๆ ก็ตั้งใจตุนไว้กินทั้งอาทิตย์...แต่บางทีก็หมดในวันที่ซื้อมานั่นแหละ...เพราะไม่อยากให้เสียรสชาติ 555
ที่เราชอบอีกอย่างคือ แต่ละเดือน จะมีพ่อค้าแม่ค้าจากต่างจังหวัด ทั่วทุกสารทิศ ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเอาสินค้าทางการเกษตร สินค้าพื้นบ้าน มาตั้งแผงขายด้วย เราไม่ต้องเดินทางไกลไปถึงจังหวัดนั้นๆ เอง สินค้าเหล่านั้นจะมารอให้เราเลือกสรรและซื้อหาได้ที่ตลาดนี้ และพ่อค้าแม่ค้าใจดีมาก ลดแลกแจกแถมกันเต็มที่!
ในฐานะลูกแม่ค้าเก่า ก็อยากอ้อนวอนคุณลูกค้า...ต่อราคาแค่พอหอมปากหอมคอเถอะ พ่อค้าแม่ค้าบางคนเขามาไกล ลำบากขนของมาด้วยความหวังว่าจะได้กำไรกลับบ้านให้คุ้มกับค่าเดินทางมาเมืองกรุง เรามีกำลังซื้อ ก็ช่วยสนับสนุนเขาตามกำลัง อย่าไปอยากได้ของถูกและดี แล้วไปต่อราคาเขาซะจนบางครั้งเราได้ยินยังอายแทนเลย...รักเป็นคนคอหอยสูง...กำลังซื้อและจิตใจก็ควรสูงตามด้วย^^
อาหารปรุงสำเร็จที่นี่ก็ถือว่าได้มาตรฐานดี ร้านไหนอร่อยไม่ถึงขั้น ก็จะทยอยล้มหายตายจากไปเอง บางที คนคอหอยสูงอย่างเรา พอกินแล้วก็จะรู้เลยว่า แบบนี้ไม่น่าจะอยู่นาน...ร้านนั้นก็จะหายไปจริงๆ
การทำอาหารให้อร่อยก็ต้องใช้ทักษะหนึ่ง การขายอาหารให้ได้ยอดตามเป้าก็ต้องใช้อีกทักษะหนึ่ง มันต่างกัน...ต้องมีควบคู่กันไปถึงจะรอด #เป็นกำลังใจให้กับพ่อค้าแม่ค้าทุกคน
ที่เราชอบกินบ่อยก็มี "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกรอบ" "ข้าวหมูแดง" "ข้าวขาหมู" "เป็ดย่าง" "กรรเชียงปูนึ่ง" "กุ้งเผา" "ส้มตำ" "กุ่ยช่ายทอด" "มัสมั่นเนื้อ" "น้ำพริกไข่ปู" "ฮ่อยจ๊อปู" "กระเพาะปลา" ฯลฯ หรือ ถ้าจะกิน "ปาท่องโก๋การบินไทย" ก็มาต่อคิวกันได้ ทุกวันศุกร์เสาร์อาทิตย์ แนะนำว่า มารับบัตรคิวช่วงเช้า แล้วไปเดินเล่นออกกำลังกายสวนจตุจักร-สวนรถไฟ แล้วค่อยกลับมารับ...จะฟินมาก...ไม่รู้สึกผิดด้วย ถ้าไม่อิ่มก็มีอีกหลายสิ่งให้เลือกสรร...และถ้าชอบกินน้ำมะพร้าว...ขอแนะนำ...น้ำมะพร้าวบรรจุขวด ที่รสชาติคงเส้นคงวามาก หวานหอมกำลังดี และไม่เพี้ยนจากรสตามธรรมชาติเลย ราคาขวดละ 35 บาท (3 ขวด 100) เก็บไว้ได้นานด้วย อันนี้ตุนไว้ได้ในตู้เย็น วันไหนเหนื่อยๆจากการใช้ชีวิต ซัดไปสักขวด เรียกความสดชื่นกลับมาได้!
ปีใหม่นี้ได้ข้าวเขียวน้ำนมมาฝากแม่...เพราะเคยซื้อมาให้แม่ลอง...แล้วแม่ติดใจ หลังๆ กินข้าวแบบอื่นก็ไม่อร่อยเท่า...ข้าวนี้หุงแล้วหอม ออกสีเหลืองนวล ปอกที่หุ้มข้าวเคี้ยวหนึบไม่แข็งเท่าข้าวกล้อง...คุณค่าทางอาหารก็มากมาย
ว่างๆ ก็ไปจ่ายตลาดกันได้ เบื่อตลาดแถวบ้าน ก็แวะมาที่นี่บ้าง ถ้าไม่ไกลเกินไป มาได้สะดวก จะนั่งรถเมล์ นั่ง MRT ลงสถานีกำแพงเพชร หรือ ขับรถมาก็มีที่จอด ค่าบริการไม่แพง อร่อยครบ...จบทีเดียว!!! แนะนำว่าให้มาช่วงสายๆ จะเป็นไพรม์ไทม์...ร้านค้าเปิดครบ...สินค้ามีครบ...จบแล้วจะไปเดินหาซื้อต้นไม้ หรือ เดินเล่นจตุจักรต่อก็ได้เช่นกัน
น้ำมะพร้าว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกรอบ และ ข้าวเขียวน้ำนม
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
