9 ม.ค. 2021 เวลา 22:30 • อาหาร
น่ารู้! อักษรย่อบนผลิตภัณฑ์
1
อักษรย่อบนผลิตภัณฑ์
การซื้อของ หรือจับจ่ายใช้สอย เป็นเรื่องปกติทั่วไปที่ทุกคนน่าจะเคยทำ
โดยในปัจจุบัน...
บนฉลากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะบ่งบอกถึงข้อมูลต่าง ๆ ของผลิตภัณฑ์ เช่น ข้อมูลโภชนาการ หรือ ส่วนประกอบต่าง ๆ
แต่! สิ่งที่สำคัญ และไม่ควรมองข้ามนั้นก็คือ "อักษรย่อบนผลิตภัณฑ์" หรือสินค้าที่บริโภค ไม่ว่าจะเป็นตัวอักษร MFG / MFD, EXP / EXD, BB / BBE
ตัวย่อบนฉลากผลิตภัณฑ์
MFG / MFD หมายถึง วันที่ผลิต ย่อมาจาก (Manufacturing Date / Manufactured Date)
EXP / EXD หมายถึง วันหมดอายุ ย่อมาจาก (Expiry Date / Expiration Date)
BB / BBE หมายถึง ควรบริโภคก่อนวันที่ ย่อมาจาก (Best Before / Best Before End)
โดยตัวเลขบนฉลากนั้นจะเรียงจาก วัน/เดือน/ปี หรือ ปี/เดือน/วัน แล้วแต่ผลิตภัณฑ์
BBE และ EXP ต่างกันอย่างไร?
BBE คือ “ควรบริโภคก่อน”
เป็นตัวบอกว่าอาหารควรบริโภคก่อนวันที่ระบุ เพราะหลังจากวันที่ระบุแล้ว คุณภาพและคุณค่าทางอาหารจะลดลง และไม่ได้ประโยชน์จากอาหารนั้นตามที่ระบุไว้บนฉลากอาหาร แต่ยังสามารถบริโภคได้อยู่!
EXP คือ “วันหมดอายุ”
เป็นตัวบอกว่าอาหารหมดอายุแล้ว หลังจากวันที่ระบุก็ไม่ควรเอาอาหารนั้นมากิน และควรทิ้ง!
#สาระจี๊ดจี๊ด
โดยทั่วไปผู้ผลิตมักจะเลือกใช้คำว่า "ควรบริโภคก่อน หรือ BBE" และจะกำหนดวันล่วงหน้าไว้ ระยะหนึ่งก่อนที่อาหารนั้น ๆ จะหมดอายุ หรือเสีย
ดังนั้น... วันที่ที่ระบุหลังคำว่า ควรบริโภคก่อน หรือ BBE คือ คำแนะนำให้ผู้บริโภครับประทานอาหารนั้น เพื่อความสด รสชาติ และ สารอาหารในอาหารนั้น ๆ ก่อนที่มันจะเปลี่ยนแปลง หรือ ลดคุณภาพลง สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่บอกว่าผลิตภัณฑ์หนึ่งอย่างที่คุณซื้อมานั้น มีวันหมดอายุ และวันผลิต วันไหน คุณสามารถรับประทาน หรือเก็บรักษาผลิตภัณฑ์นี้ได้นานเพียงใด
"เพื่อสุขภาพของคุณ! จะดีกว่าไหมหากก่อนซื้อสินค้า หรือผลิตภัณฑ์ คุณไม่ลืมดู! ฉลากผลิตภัณฑ์"
#Wasabi ขอเพียงมีส่วนเล็ก ๆ ที่ช่วยให้คุณ!
"เจริญเติบโต ก้าวหน้า สำเร็จ อย่างภาคภูมิใจ"
#สาระจี๊ดจี๊ด #Wasabi #ความรู้ขึ้นสมอง

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา