ไวน์แดงดื่มคู่กับอะไรดี?
Red wine with red meat
มาเล่าเรื่องอาหารการกินกันดีกว่าค่ะ แอดฯ ก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบดื่มไวน์ หรือ wine lover 🥰 สำหรับแอดฯ แล้วการดื่มไวน์ให้อร่อยคือดื่มไวน์ที่เราชอบ แต่ว่าวันนี้แอดมี อะไรดีๆมาแชร์ด้วยนะ
การดื่มไวน์คู่กับอาหาร หลายคนเลือกไม่ถูกว่าจะดื่มอะไร คู่กับอะไร วันนี้ แอดฯจะยกตัวอย่างมาสักหน่อยดีกว่า
Red wine with red meat หรือ ไวน์แกงคู่เนื้อแดง ทั้งนี้ทั้งนั้น การจับคู่เนื้อกับไวน์ ก็ต้องขึ้นอยู่กับส่วนผสม เครื่องปรุง เครื่องเคียง ด้วยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ไวน์แดง Pinot Noir ก็ไม่ได้เหมาะที่จะทานกับ Steak เนื้อ ซอสพริกไทย แต่เหมาะกับอกเป็ดย่าง มากกว่า เป็นต้นค่ะ Steak เนื้อซอสพริกไทยน่าจะเหมาะกับไวน์แดงที่มีน้ำหนักหน่อย เช่น Shiraz หรือ Cabernet Sauvignon เป็นต้น ด้วยน้ำหนักของไวน์และทานนินน่าจะไปกันได้ดีกว่าค่ะ แอดฯ เล่าให้ฟังสำหรับเป็นแนวทางเท่านั้นนะคะ ☺️☺️☺️ ถ้ามีคำถามเพิ่มเดิม in box ได้ที่เพจ FB: Food and Beverage knowledge by stellina ได้นะคะ แอดฯ ยินดีที่จะตอบคำถาม ถ้าแอดฯ มีความรู้ด้านนั้นๆค่ะ
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
