สาระดีวันนี้ขอเสนอ "ประโยชน์ของช็อคโกแลต🍫🍫🍫
สำหรับคนทั่วไป คงคุ้นเคยกับช็อกโกแลต (Chocolate) ที่มีรสหวาน ทั้งเครื่องดื่มและขนม เพราะโดยมากมักใส่ส่วนผสมต่างๆ ที่ทำให้มีความหวาน อร่อย และกินง่ายมากขึ้น จึงทำให้คนทั่วไปคิดว่าช็อกโกแลตนั้นกินมากๆ ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ความจริงแล้วช็อกโกแลตแบบดาร์กช็อกโกแลต (Dark Chocolate) ซึ่งเป็นช็อกโกแลตแบบเข้มนั้นมีข้อดีและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ประโยชน์ของช็อคโกแลต
การรับประทานช็อคโกแลตให้ได้ประโยชน์
ข้อควรระวังในการรับประทานช็อคโกแลต
ประโยชน์ของช็อคโกแลต
1. ช่วยบำรุงหัวใจ
ช็อกโกแลตมีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยปรับสมดุลความดันโลหิต เพิ่มการไหลเวียนของเลือด ขยายหลอดเลือด และป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ดังนั้นการกินดาร์กช็อกโกแลตอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้
2. ช่วยชะลอความแก่
ช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารต้านอนมูลอิสระ จึงช่วยชะลอความเสื่อมสภาพของเซลล์ ริ้วรอยบนผิว ยับยั้งเซลล์มะเร็ง
3. ช่วยลดความเครียด
ระหว่างกินช็อกโกแล็ต สมองจะหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน หรือสารแห่งความสุขออกมา ทำให้อารมณ์ดีขึ้น อีกทั้งในช็อกโกแล็ตยังมีกรดอะมิโนทริปโตฟานที่ช่วยกระตุ้นสารเซโรโทนินในร่างกาย ที่เป็นสารแห่งความสุข ช่วยลดความเครียดได้
4. ช่วยบำรุงเลือด
ในช็อกโกแลตมีธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่นๆ เช่น โพแทสเซียม สังกะสี แมกนีเซียม ที่จะช่วยบำรุงเลือด ส่งผลให้ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง
5. บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน
ช็อกโกแลตมีแมกนีเซียมที่ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนที่มีผลต่อการควบคุมอารมณ์ช่วงก่อนมีประจำเดือน และยังช่วยลดอาการบวมน้ำได้ด้วย
6. ดีต่อลูกในครรภ์
สมองจะหลั่งสารเคมีที่ชื่อว่าเฟนิลเอธิลลามีนออกมาขณะกินช็อกโกแลต ทำให้อารมณ์ดี ซึ่งส่งผลต่อลูกในครรภ์ และยังมีความเสี่ยงต่ำที่ครรภ์จะเป็นพิษด้วย
การรับประทานช็อคโกแลตให้ได้ประโยชน์
ควรเลือกกินดาร์กช็อกโกแลต เพราะมีน้ำตาลและไขมันน้อยมาก
ควรเลือกที่มีโกโก้แท้ผสมอยู่อย่างน้อย 70%
ควรกินประมาณ 198 กรัมต่อสัปดาห์
สีของช็อกโกแลตที่เลือกกินควรมีสีเข้ม เพราะยิ่งสีเข้มก็ยิ่งดีต่อสุขภาพ
ข้อควรระวังในการรับประทานช็อคโกแลต
ไม่ควรกินช็อกโกแลตที่มีรสหวาน หรือผสมรสชาติอื่นๆ ในปริมาณมาก เพราะมีน้ำตาลมากและไม่ดีต่อสุขภาพ
ไม่ควรกินช็อกโกแลตปริมาณมากเป็นประจำทุกวัน
ผู้ป่วยไมเกรนไม่ควรกินช็อกโกแลต เพราะช็อกโกแลตมีสารเคมีชื่อไทรามีน ที่จะทำให้การไหลเวียนเลือดอยู่ในระดับต่ำลง และจะปวดหัวไมเกรนมากขึ้น
ผู้ป่วยโรคไตไม่ควรกินช็อกโกแลต เพราะช็อกโกแลตมีกรดออกซาลิกสูง เป็นกรดที่อาจทำให้เกิดผลึกแคลเซียมแล้วสะสมเป็นก้อนนิ่วที่กรวยไตมากขึ้น
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
