31 ม.ค. 2021 เวลา 00:00 • อาหาร
4⃣ ส่วนของไก่ที่คนนิยมรับประทาน ที่ให้สารอาหารคุณใน 100 กรัม 🐔
☀ ลู๊ดกี๊ด ลอมู ลิ่งนุ่ง คะซิส อรุณสวัสดิ์ยามเช้า กลับมาพบกันอีกแล้วนะจ๊ะ ทุกวันอาทิตย์เวลา 7 โมงเช้า
วันนี้แอดมินก็นำความรู้เกี่ยวกับสารอาหาร #nutrition มาให้เพื่อนๆ อ่านกันอีกเช่นเคย หลังจากที่เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเราได้รู้สัดส่วนสารอาหารในเนื้อหมูกันไปแล้ว
และวันนี้ก็จะพามาดู 👀 ในส่วนของเนื้อไก่กันบ้าง ว่ามีส่วนไหนบ้างที่คนนิยมทานกัน และแต่ส่วนนั้นให้สารอาหารอะไรเท่าไรบ้าง ตามมากันเลยค่ะซิส
1⃣ อกไก่ (Breast) ขนาด 100 กรัม
Total Fat = 9 กรัม Protein = 20.8 กรัม
▶ เป็นส่วนที่ให้โปรตีนสูงสุดในส่วนของไก่เลยก็ว่าได้นะจ๊ะ และถ้ามีการลอกหนังไก่ออกมาต่างหากละก็... จะทำให้ส่วนนี้ #Lean มากเลยทีเดียว
และเป็นส่วนที่คนที่ต้องการทานโปรตีนที่มีไขมันน้อย บริโภคมากที่สุดเช่นกันจ๊ะ
✅ ข้อดี เป็นส่วนที่ให้วิตามินบี 6 และ ไนอาซิน ค่อยข้างเยอะเลยทีเดียว ซึ่งเจ้าไนอาซินนั้นได้ให้ประโยชน์อะไรบ้าง เมื่อเพื่อน ๆ ทานเข้าไป
เดี๋ยวแอดมินจะอธิบายให้ฟังคร่าว ๆ นะจ๊ะ เจ้าไนอาซินหรือวิตามินบี 3 นั้นจะช่วยเรื่องของระบบเผาผลาญไขมันและระบบการย่อยอาหาร
ทำงานได้ดียิ่งขึ้นนั้นเอง
❌ ข้อเสีย ถ้าทานพร้อมหนังด้วยก็จะมีไขมันและคอเลสเตอรอลสูงเช่นกันจ๊ะ ทางที่ดีนะคะควรบริโภคน้อยๆ แต่พองามกันนะจ๊ะ เพื่อไม่ให้เกิดไขมันสะสมนะจ๊ะ
1
2⃣ น่องไก่ (Drumstick) ขนาด 100 กรัม
Total Fat = 8.7 กรัม Protein = 19 กรัม
▶ เป็นอีกส่วนที่ให้โปรตีนไม่แพ้กับอกไก่เลยและเป็นส่วนที่อร่อยอันดับ 2 รองจากสะโพกเลยก็ว่าได้ ถ้าเอาไปปิ้งหรือย่างและทาซอสบาบีคิวเยิ้ม ๆ ละก็นะ 😋
It's so yummy เลยค่าซิสส
✅ ข้อดี ส่วนนี้จะให้ประโยชน์เหมือนกับอกไก่ทุกอย่างเลย แต่ปริมาณนั้นก็จะน้อยกว่ากันแค่นิดหน่อยเท่านั้นเอง
❌ ข้อเสีย เช่นกันมีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง ถ้ายังไงก็ทานให้ปริมาณที่พอเหมาะนะจ๊ะ
3⃣ สะโพกไก่ (Thigh) ขนาด 100 กรัม
Total Fat = 15 กรัม Protein = 17 กรัม
▶ และแล้วก็มาถึงส่วนนี้ส่วนที่อร่อยที่สุดของเนื้อไก่เลยก็ว่าได้นั้นก็คือ สะโพกไก่นั้นเอง ที่มีรสสัมผัสที่นุ่มละมุนมาก (แอดมินเขียนไปก็หิวไป 😜)
แต่ด้านโภชนาการนั้นให้ Fat และ Protein พอ ๆ กันเลย ดังนั้นถ้าอยากทานในส่วนนี้ แอดมินแนะนำว่าต้องลอกหนังออกหน่อยนะจ๊ะ
จะได้ Enjoy กับส่วนนี้ได้อย่างเต็มที่เลย ไม่ต้องกังวลเรื่องของไขมันมากเท่าไรนะจ๊ะ
✅ ข้อดี เป็นส่วนที่ให้โซเดียมน้อยและให้วิตามินบี 6 และ บี 3 สูงพอๆ กับน่องไก่เลย
❌ ข้อเสีย จะมีเรื่องของไขมันและคอเลสเตอรอลสูง ทางที่ดีควรลอกหนังออกหรือทานแต่พองามนะจ๊ะ
4⃣ ปีกไก่ (Wing) ขนาด 100 กรัม
Total Fat = 16 กรัม Protein = 18 กรัม
▶ ส่วนสุดท้ายของไก่แล้วนะจ๊ะ เป็นอีกส่วนที่แอดมินให้ลำดับความอร่อยเป็นอันดับ 3 ที่ให้อันดับ 3 นั้นเพราะว่า เนื้อค่อนข้างน้อยถ้าเทียบในส่วนของน่องไก่
เพราะกินไม่หน่ำใจเท่าไรนั้นเอง 😄 แต่ด้านโภชนาการนั้นแอบให้ Fat และ Protein ไม่ต่างกับสะโพกเท่าไรแต่เพื่อน ๆ ลองคิดดูนะ 🤔
ถ้าทานในส่วนนี้ของไก่ในปริมาณที่เท่ากับสะโพกนั้นจะต้องฆ่าไก่ 🐔 ไปกี่ตัว (แอบรักสัตว์เล็กน้อย 😅)
✅ ข้อดี เป็นส่วนที่ให้โซเดียมน้อยและให้วิตามินบี 6 และ บี 3 สูงพอ ๆ กับ น่องไก่และสะโพกไก่ เช่นกันจ๊ะ
❌ ข้อเสีย เช่นเดิมจะมีในเรื่องของไขมันและคอเลสเตอรอลสูงนั้นเอง
👍 ก็จบกันไปแล้วนะจ๊ะ ในส่วนของเนื้อไก่ที่นิยมทานกัน เพื่อน ๆ ก็ลองไปปรับการรับประทานดูนะจ๊ะ ถ้าใครไดเอทอยู่ก็เอา
มาเป็นแนวทางในการเลือกรับประทานได้ เพื่อให้หุ่นของเพื่อน ๆ ดูแซ่บได้โดยไร้ Fat ในร่างกายนะจ๊ะ
สุดท้ายก็อยากฝากเพื่อน ๆ คนไหนชอบบทความนี้อย่าลืมกด Like กด Share กด Follow page ให้แอดมินกันด้วยนะจ๊ะ
เผื่อให้แอดมินได้มีกำลังใจในการทำ Content ต่อไปนะจ๊ะ และฝากติดตามบทความที่ผ่าน ๆ มาด้วยนะจ๊ะ และสัปดาห์หน้าจะมีบทความอะไรมาอีก
รอติดตามกันนะจ๊ะ ส่วนวันนี้ขอตัวไปก่อนไว้เจอกันใหม่นะคะ ซิสส #ลายบุย
#protein #fitness #wheyprotein #exercise
#หลักโภชนการ #nutritiontips #โปรตีน
❤️ เป็นกำลังใจให้แอดมินและทีมงาน ได้ทำ content เกี่ยวกับสุขภาพและการออกกำลังกายได้ โดยการ ❤️
👍 กด like page: เพจปั้นหุ่นเฟิร์มให้ได้ผู้
หรือต้องการสอบถามเกี่ยวกับโภชนการเข้ามาคุยกันได้ที่ แอดมินไม่กัดนาจา
💬 Comment ของ Post ได้เลยนะจ๊ะ
โฆษณา