7 ก.พ. 2021 เวลา 17:33 • อาหาร
ลูกบ่นอยากกินข้าวเหนียวหมูปิ้ง
ทั้งบ่นทั้งอ้อน
บอกเลยไม่ได้ผล
แม่ขี้เกียจหมักหมู เสียบหมู ปิ้งหมู
จึงจบลงที่ ข้าวเหนียวปีกไก่ทอด
เป็นอาหารที่แสนง่าย
แค่เอาปีกไก่หมักน้ำปลา
โรยแป้ง ขยำให้เข้ากัน
ทอดไฟแรงจะได้กรอบเกรียม
เราไม่ห่วงเรื่องไฟแรงแล้วเดี๋ยวข้างในไม่สุก
เพราะปีกไก่ชิ้นมันเล็ก
แป๊บเดียวก็สุกแล้ว
ไฟแรงจะให้ความกรอบเกรียม
ซึ่งน้ำปลาร่วมสามัคคีกับแป้งในน้ำมัน
จะกรอบเค็มอร่อยในปาก
จนแทบตบตีกันถ้าใครได้จำนวนชิ้นมากกว่า
ข้าวเหนียววันนี้
หุงด้วยการนึ่งในซึ้งจากปกติหุงในหม้อข้าว
ก็จะได้ข้าวเหนียวเรียงเม็ดสวยงาม
สีฟ้าอ่อน ๆ มาจากดอกอัญชัน
ช่วยสร้างสีสันในจานอาหาร
เครื่องเคียงเป็นผักลวกที่พอค้นได้ในตู้เย็น
และแตงกวาของโปรดเด็ก
เท่านี้ก็มีแรงกวาดทำความสะอาดห้อง
ทั้ง 7 ห้องที่ส่งเสียงเรียกอยู่ไกล ๆ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา