10 ก.พ. 2021 เวลา 06:17 • อาหาร
ทำไมกาแฟถึงหวาน?
กาแฟต้องขมซิ?!?!
คำถามที่เพื่อนถามบ่อย และเราก็ตอบบ่อย 😊
เพราะกาแฟเป็นผลไม้ชนิดนึง มีน้ำตาลอยู่ในตัวเค้าเองไง
ลองดูง่าย ๆ ก็เมื่อคั่วกาแฟแล้วเมล็ดมีสีน้ำตาลก็เพราะน้ำตาลในเมล็ดโดนความร้อนเปลี่ยนให้เป็นคาราเมลไง 😁
ส่วนกาแฟที่มีรสเปรี้ยวก็เพราะมีความเป็นกรดอยู่ในตัวมันเองด้วยแหละ
สงสัยอะไรถามได้นะ 😊
วันนี้คั่วกลางหวาน ๆ เบา ๆ 10 batch เตรียมส่งให้เพื่อนที่สั่งเอาไว้เลย ต้อนรับตรุษจีนจ้าาา 🧧
#กมกาแฟ #kmkaffe #Bangkok #Thailand #coffeebean #Dripcoffee #homecofferoaster #กาแฟที่คั่วด้วยมือแต่ทำด้วยใจ #craftcoffee #Thaicoffeebean #IcedSlowDripCoffee #PourOverCoffee #เมล็ดกาแฟ #คั่วมือ #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วบด #กาแฟไทย #กาแฟคั่วมือ  
ติดตามเราได้ที่
☕ Facebook
☕ instagram
☕️ Blockdit
☕️ Youtube
โฆษณา