ผักชี (Coriander)
เป็นพืชล้มลุกที่สามารถปลุกได้กับดินเเทบจะทุกชนิดเลย แต่เน้นไปที่ดินร่วนมากกว่านะ ปลุกได้ทั่วทุกภูมิภาคในประเทศไทยถ้าดินมีความชื้นมากพอ
ผักชีเป็นพืชล้มลุกที่มีอายุสั้นราวๆ 40-60 วัน ทุกๆส่วนของผักชีสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ไม่ว่าจะเป็น ใบ ก้าน ราก ส่วนใหญ่นิยมนำมากินเป็นผักสด เเละสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูได้ทุกรูปแบบ อีกทั้งยังช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมอีกด้วย เเล้วก็ยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงกระเพาะ ลดน้ำตาลในเลือด ขับลมพิษ เเละอีกมากมายเลยนะ
🌱มาปลูกผักชีกันเถอะ🌱
ขั้นตอนการปลูกก็ง่ายเเสนง่าย
1. เตรียมดินให้พร้อมด้วยการตากดินไว้ประมาณ5-7 วัน หลังจากนั้นก็พรวนให้ดินเเตกเป็นก้อนเล็กๆ ต่อด้วยผสมปุ๋ยคอกเเล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำเมล็ดผักชีมาบดเป็น 2ซีก โดยหาอะไรก็มาทุบ เช่น สาก เป้นต้น หลังจากนั้นนำเมล็ดผักชีไปเเช่น้ำไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง
3. น้ำเมล็ดผักชีที่เเช่น้ำเเล้วไปผึ่งลม
4. เมื่อเมล็ดเริ่มงอกเเล้วให้นำลงไปใส่ในเเปลงดินหรือกระถางที่เตรียมไว้ได้เลย อย่าลืมรดน้ำให้ชุ่มด้วยนะ
5. หลังจากนั้นรอ 30-45 วัน เเล้วรอเก็บเกี่ยวได้เลย โดยก่อนจะถอนให้รดน้ำรดจนชุ่มดินก่อนจึงถอน เเละควรถอนทั้งรากนะจ๊ะ
Tip* ผักชีชอบอากาศเย็น ควรจะรดน้ำวันละ2ครั้ง เช้า/เย็น
ผักชี (Coriander)
- 5
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
