อาหารประหยัดยุค covid19
ปูไข่ดองน้ำปลา งบ 70!!!
ที่เลือกมาวันนี้ ด้วยว่าข้าพเจ้า มีความอยากกินปูไข่ดองน้ำปลา จะไปที่ร้านที่เคยก็ยั้งใจไว้ เพราะช่วงนี้อะไรๆ ก็ต้องประหยัดไว้ก่อน ใส่หน้ากาก สะพายย่ามเก่า ไปที่ตลาดเจอร้านขายปูม้าขนาดยำ โลละ160 ขนาดตัวน้อยๆ คละมา ขออนุญาติแม่ค้าเลือก ข้าพเจ้า เน้นตะปิ้งสีเข้มนูนออกมากดแล้วไม่ยุบ เคาะกระดองด้วยเล็บเบาๆจะมีความแน่นกว่าตัวที่ไม่มีไข่
***ตัวที่มีไข่นอกตัว อย่าซื้อ "ปูไข่นอกกระดอง" เพื่อเราจะได้มีปูกินกันแบบยั่งยืน ขอนะขอรับ
ได้ปูมาร่วม10ตัวมั่นใจฝีมือตัวเองพอสมควร น่าจะไข่ล้วน จ่ายใบเขียวให้แม่ค้าสามใบ เดินยิ้มในใจพรุ่งนี่จะได้จัดปูม้าไข่ดองให้สาสมแล้ว
กลับมาจัดหารกวนน้ำตาลปี๊ป น้ำปลา และน้ำปล่าว สูตรตามชอบนะขอรับ ข้าพเจ้าชอบรสเค็มนำหวานจางๆ เพราะปูสดมาก หลังจากกวนเสร็จก็พักไว้ระหว่างรอเย็น หันมาขัดปูแบะแยกกระดองหักครึ่ง
ให้สวยงาม โอ้ ไข่แน่นสมใจข้าเจ้ายิ่งนัก จัดวางเรียงไว้ในกล่องที่สามารถปิดสนิทได้ รอน้ำดองเย็นนำมาราดปู แล้วเข้าตู้เย็น ช่องธรรมดา พรุ่งนี้ก็ได้กอนแล้ว รวมค่าน้ำปลาน้ำตาลรวมเอาเสียว่า10บาท
ได้ปูดองนัวมาคลุกข้าวสมใจยิ่งนักในงบ70บาท
#ปูดอง #ร้านเด็ด #หลานยายแม้น
#ปูไขดอง #เรียนทำอาหาร
#อาหาร #ซีฟู้ด #อาหารทะเล #ประหยัด #เชฟ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
