ผัดผัก ผัดยากิโซบะ สุดท้ายกลายเป็นผัดยากิมาม่า
สูตรผัดสไตล์ญี่ปุ่น ที่ตอนแรกจะผักแค่ผักกับแฮมไว้เป็นเครื่องเคียง สุดท้ายกลายเป็นยากิโซบะเพราะลูกชายจะทานด้วย แต่ท้ายที่สุดกลายเป็น ผัดยากิมาม่า แทนเพราะลืมซื้อเส้น
ผัดยากิมาม่า 555
ส่งนประกอบ
1. กระหล่ำปลี หั่นเล็กๆ
2. แฮมซอยละเอียด
3. เห็ดหูหนูซอยฝอย
4. แครอทซอยฝอย
หั่นนฝอยให้น่าทาน
เครื่องปรุง
1. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
2. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือเม็ด 1 หยิบเล็กๆ จะไม่ใส่ได้ แล้วแต่ชอบ
5. น้ำมันงา
6. ขิง ใช้ฝนกับที่ขูดมะละกอ วนๆ ให้มันป่นครับใส่นิดเดียวก็หอม
ผัดไฟกลางถึงอ่อน แอบผัดด้วยตะเกียบเหมือนในซีรี่ย์
ผัดของฝอยก่อน ใส่กระหล่ำปีทีหลังครับ ผัดไม่ต้องสุกมากให้ผักยังกรอบ
เสร็จแล้วตักเสริฟเลย ใช้เวลาไม่นานถ้ามีทักษะการซอยผักนะครับ
เด็กชอบ หลอกเด็กให้กินผัก
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
