เจริญกรุง
ย่านตำนานการค้าอันรุ่งเรือง ศูนย์รวมวิธีชุมชนหลายเชื้อชาติ
.
ร้านต้นแบบที่เราเลือกมาเป็นตัวแทนของเจริญกรุงก็คือ ออน ล็อก หยุ่น ร้านอาหารเช้าแบบ old school ตามหลายท่านเรียกขาน คงเป็นมื้อเช้าแบบง่ายๆ ขนมปัง ไข่ดาว ไข่ลวก ชา กาแฟ ไส้กรอกเบคอน(ทั้งหมดนี้ก็มีที่มา ในงานเขียนของ คุณโตมร) แต่ความพิเศษนอกจากอาหารคงเป็นเรื่องราวของย่านที่ร้านนี้ตั้งอยู่อย่างท้าทายกาลเวลา ยุคดาราเก่า ย่านวังบูรพา โก๋หลังวัง การเต้นแบบอเมริกัน หรือสถานพักผ่อนโรงหนังโรงละครยุคหลัง 2475 จนถึงต้น 2500 ย่านนี้คึกคักเพราะเจริญกรุง ไม่เคยหลับไหล ตั้งแต่ขยายกรุง อาคาร shop house และอาคารสาธารณะที่เอื้อต่อระบบเศรษฐกิจและสังคมยุคใหม่ได้เปลี่ยนรูปแบบสยามอดีต เป็นสังคมเมือง
.
ในหลายรายการที่มาบอกเล่าบรรยากาศร้าน และย่านเก่าแก่แห่งนี้ มักมีเรื่องโต๊ะหรือมุมคนดังครั้งอดีต ที่เป็นมุมโปรดกรือเมนูอาหารประจำ ประกอบกับการจัดวางภาชนะเครื่องใช้ในตู้กระจกกรอบไม้ กระป๋องเครื่องดื่มเครื่องชง ผง และขวด เคล้ากลิ่นของทอด สลับเสียงช้อนกระทบจาน กับความจอแจของคนในร้าน ลามไปถึงข้างหน้าที่ต่อแถวรอเป็นภาพตื่นตาหลายครั้งที่นั่งรถเมล์สาย 1 ผ่าน(ปัจจุบันสะดวกมากเพราะมีรถไฟฟ้าใต้ดิน)...วันไหนคนมากเป็นพิเศษ ร้านจะเปิดชั้นบนต้อนรับ ซึ่งผมไม่เคยได้ขึ้นไปชมเลย แอบเสียดาย
.
ทุกคนในร้านเป็นมิตร มีชามาให้และขอเติมได้เสมอ น่ารักสุดเป็นพวงเครื่องปรุงกับส้อมจิ๋วมาพร้อมกระดาษชำระสีชมพู แบบนี้เสมอ ขนมปังชุบไข่
#bluebangkok #ย่านเก่า #เจริญกรุง #ออนล๊อกหยุ่น
- 6
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
