คอลลาเจน (Collagen) คืออะไร?
คอลลาเจน เป็นสารประเภทโปรตีน รวมทั้งเจลาตินก็เป็นคอลลาเจนเช่นกัน คอลลาเจนประกอบด้วยสายของกรดอะมิโน 3 สาย ที่ต้องอาศัยวิตามินซีเป็นตัวช่วยในการนำมาสร้างคอลลาเจน จึงจะแตกต่างกับกรดอะมิโนทั่วไป
คอลลาเจน คืออะไร?
ร่างกายของคนเราจะสามารถสร้างคอลลาเจนได้จากโปรตีนที่เป็นแหล่งของวัตถุดิบ หากร่างกายได้รับโปรตีนไม่เพียงพอก็จะทำให้สร้างคอลลาเจนได้น้อยลง
#สาระจี๊ดจี๊ด
พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติเป็นเวลานานติดต่อกันจะมีผิวพรรณที่เหี่ยวกว่าผู้ที่รับประทานอาหารครบทุกหมู่ เพราะเกิดจากการขาดกรดอะมิโนเมทไธโอนีน นอกจากนั้นยังเป็นเรื่องของอายุที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างคอลลาเจน
หากเรามีอายุที่เพิ่มขึ้นการสร้างคอลลาเจนก็จะลดลง การสร้างคอลลาเจนจะลดลงในช่วงอายุ 25 ปี 1.5% ละเพิ่มการลดลงเป็น 30% เมื่ออายุ 40 ปี
สิ่งที่ทำลายคอลลาเจน
• แสงแดด
• แสงจากหลอดไฟ
• มลภาวะ
• อนุมูลอิสระ
• ความเครียด
• น้ำตาล
การรับประทานคอลลาเจนเสริมก็เสมือนกับการให้แหล่งวัตถุดิบของคอลลาเจนแก่ร่างกาย
ซึ่ง "คอลลาเจนจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จะมีข้อดีกว่าคอลลาเจนที่ทานจากเนื้อสัตว์ ตรงที่ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล"
เมื่อร่างกายได้รับคอลลาเจนแล้ว คอลลาเจนจะถูกย่อยในกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นกรดอะมิโนและถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
โดยแหล่งของ "คอลลาเจนจากปลาจะย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่าคอลลาเจนจากวัว"
ซึ่งแสดงให้เห็นว่า... "รูปแบบของคอลลาเจนต่างชนิดกันมีผลต่อการดูดซึม"
คอลลาเจนช่วยให้ผิวหนังเต่งตึง และ "การออกกำลังกายบริหารใบหน้า" จะช่วยให้กล้ามเนื้อกระชับได้มาก
โดยท่าบริหารมีดังนี้...
• อ้าปากกว้าง ๆ นาน 1 นาที
• ห่อปากและเปล่งเสียง "อู" นาน 1 นาที
• ยิงฟันจนเส้นเอ็นที่ลำคอตึงนาน 1 นาที
• เบิกตากว้างนาน 1 นาที
- ทำซ้ำวันละหลาย ๆ ครั้ง
- นอนหงายเพื่อไม่ให้เกิดริ้วรอย
- ดื่มน้ำให้มาก ๆ
- รับประทานผัก และผลไม้ช่วยบำรุงผิว
- ทาครีมที่เพิ่มความชุ่มชื้นแก่ผิว
#สาระจี๊ดจี๊ด
นอกจากคอลลาเจนจะช่วยในด้านความงามแล้ว คอลลาเจนยังมีผลในการรักษาข้อเข่าเสื่อมด้วย
#Wasabi ขอเพียงมีส่วนเล็ก ๆ ที่ช่วยให้คุณ!
"เจริญเติบโต ก้าวหน้า สำเร็จ อย่างภาคภูมิใจ"
แหล่งที่มา / แหล่งอ้างอิง
หนังสือ : คู่มืออาหารเสริมฉบับสมบูรณ์ สนพ. MIS
#สาระจี๊ดจี๊ด #Wasabi #ความรู้ขึ้นสมอง
- 43
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
