26 มี.ค. 2021 เวลา 06:19 • อาหาร
อาหารใต้สไตล์อีสาน รสเด็ดเผ็ดจนต้องร้อง...หรอยจังฮู้
หากพูดถึงอาหารใต้ เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกถึงความแซ่บ เผ็ด ร้อน ที่เป็นเอกลักษณ์ของ “อาหารใต้” แน่นอน อีกทั้งเครื่องแกง ส่วนผสม วัตถุดิบในการปรุงอาหารนั้นก็เรียกได้ว่าครบเครื่องเช่นกัน
อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ขอนำเสนอเมนูสะตอผัดพริกแกงใต้ เป็นอาหารปักษ์ใต้มีเคล็ดลับการทำผัดสะตอพริกแกงใต้อย่างไรให้อร่อย เทคนิคสำคัญอยู่ที่การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ สะอาด และพริกแกงปักษ์ใต้ที่มีส่วนผสมเด่นจากขมิ้นใต้ เป็นตัวยกโรงพริกแกงใต้ ที่สำคัญคือสะตอต้องเป็นสะตอปักษ์ใต้ด้วยนะค่ะ
โฆษณา