“ทั้งผักและผลไม้ในประเทศไทย มีสารเคมีตกค้างเกือบ 100% บางชนิดมีสารเคมีที่ตกค้างถึง 20 ชนิด จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยมหิดล ไม่ว่าราคาถูก ราคาแพง ทั้งที่มีป้ายบอกว่า ผักปลอดสารพิษ ผักอินทรีย์ ล้วนพบยาฆ่าแมลงบนผักผลไม้แทบทุกชนิด...”
.
#วิธีล้างผักและผลไม้ โดยวิธีต่างๆ ตามคำแนะนำของ มหาวิทยาลัยมหิดลฯ
🥬 แช่ด่างทับทิม ช่วยลดสารเคมีได้ 20-30%
🥒 แช่น้ำส้มสายชู ช่วยลดสารเคมีได้ 30-40%
🥦 แช่ผงฟู/เบกกิ้งโซดา ช่วยลดสารเคมีได้ 30-40%
🫑 ล้างทีละใบให้น้ำไหลผ่าน(หลังจากแช่ผักแล้ว 10 นาที) ช่วยลดสารเคมีได้ถึง 60-70% เป็นวิธีที่ดีที่สุด
.
และอีกวิธีที่ยั่งยืนกว่าและเราอยากแนะนำคือ #ปลูกผักกินเอง แน่นอนที่สุด 🙂
.
#ตู้เย็นหลังบ้าน #ผักที่โตเร็วที่สุดคือผักที่ปลูกวันนี้
.
ขอบคุณข้อมูลจาก Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
