21 เม.ย. 2021 เวลา 00:47 • ไลฟ์สไตล์
มีคุณค่า = มีมูลค่า
เคยมีคนสอนผมว่ามูลค่ากับคุณค่ามักจะสอดคล้องกันเสมอ
ถ้าเป็นคน หากเรามีคุณค่ากับงานนั้นจริง ๆ เราก็มักจะได้มูลค่าตอบแทนแบบสมน้ำสมเนื้อ
ถ้าเป็นสินค้าและบริการ หากมีคุณค่ากับผู้บริโภค ไม่ว่าจะทางกายหรือทางใจ เขาก็พร้อมจะจ่ายให้แบบสมน้ำสมเนื้อเช่นกัน
ผมไปเยี่ยมร้านอาหารของรุ่นพี่ที่รู้จักกันมานับทศวรรษ ชั้นล่างบรรยากาศก็อารมณ์นึง
ร้านอยู่ที่ซอยมิตรไมตรี6 หนองจอก กทม. นะทุกคน
แต่ชั้นสองถูกแปลงสภาพใหม่ให้กลายเป็นร้านโบราณแบบที่คนยุค 80-90s น่าจะคุ้นเคยกันดี
ไปนั่งตัดผมทิพย์ได้
ไม่น่าเชื่อว่าอุปกรณ์ตกแต่งจากของเก่าเหล่านี้ที่หลายคนไม่เห็นค่าของมันกลับกลายเป็นสินค้าที่มีลูกค้าเฉพาะกลุ่มและพร้อมจะจ่ายด้วยถ้าเขาอยากได้จริง ๆ แพงก็สู้
เด็กรุ่นหลังอาจไม่รู้จักกล่องสี่เหลี่ยมเหล่านี้แล้วเนอะ
ราคาของแต่งชั้นสองนี่เบ็ดเสร็จอยู่ที่ 80,000 เศษ ถ้าคนไม่ชอบก็คงคิดว่าสิ้นเปลือง เอาไปลงทุนอย่างอื่นดีกว่าไหม!?
แพง ๆ ทั้งนั้น 😅
แต่สำหรับพี่เดียร์ แกชอบและแกเชื่อว่าจะมีคนชอบเหมือนแก แกจึงยอมลงทุนสรรสร้างพื้นที่นี้และเรียกมันว่า "ไทม์แมชชีน"
ไม่ต้องพึ่งโดเรม่อนก็ขึ้นไทม์แมชชีนได้
แล้วก็เป็นเช่นนั้นจริง นอกจากชั้นสองนี้จะค่อนข้างเป็น Private zone เพราะมีโต๊ะเดียว (แต่นั่งได้ราว 8-10 คน) หลายคนที่ชอบบรรยากาศ retro แบบนี้ก็มักขึ้นมานั่งทานอาหารที่ชั้นนี้ พูดคุยกัน ใช้เป็นพื้นที่ประชุมก็ได้ จะมาถ่ายรูปเช็คอินก็ได้
ลงทุนไปหาไม้แผ่นมาปูและตีฝา
สุดท้ายสิ่งที่ผมเคยถูกสอนมาก็คงจะเป็นจริง เมื่อมีคุณค่าก็จะมีคุณค่า
สิ่งของ บริการ ทักษะ ฯลฯ ตราบใดที่ยังสร้าวคุณค่ากับผู้อื่นได้ วันนึงมันจะสร้างมูลค่ากลับมาให้เราแน่นอน
เนื้อกระทะที่จะส่งเสียง "สู้ ๆๆๆ" ตลอดเวลา เมนูเด็ดของร้านนะทุกคน สุกมาก กลาง น้อย สั่งได้ทั้งนั้น
นอกจากสเต็กเนื้อก็ยังมีข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น ซูชิเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยจั๊บเนื้อ เกาเหลาเนื้อหม้อไฟ กระเพราเนื้อ เบอร์เกอร์เนื้อ และอีกสารพัดเมนูเนื้อที่ปรุงโดยเนื้อสไลด์ เนื้อเปื่อย เนื้อหมัก ฯลฯ
🤤
ใครไม่กินเนื้อก็มีเมนูปลา ไก่ ของหวาน เครื่องดื่มอีกมากมายก่ายกอง
ใครหิวก็แวะไปเยี่ยมเยียนร้านรุ่นพี่ผมคนนี้ได้นะครับ บริการด้วยใจ ใช้วัตถุดิบเกรดดีในราคามิตรภาพ อ้างชื่อปราชญ์ได้ครับ แต่คงไม่ได้ส่วนลดแต่ประการใด ^^
ลายแทงครับผม 👉 (https://www.facebook.com/RongnuaMitmaitree)

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา