ผลไม้ คือของโปรดของใครหลายๆคน
เพราะนอกจากรสชาติจะอร่อยถูกปากแล้ว
สรรพคุณก็ถูกใจใช่หยอก
แต่เดี๋ยวก่อน!
เรารู้แค่ว่าผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง
แต่เรารู้หรือไม่ว่า ผลไม้บางอย่างก็ไม่ควรนำมารับประทานคู่กันนะ เพราะมันอาจก่อให้เกิดโทษมากกว่าประโยชน์ที่ควรจะได้รับ
วันนี้ติ ด อ่ า น เลยอยากนำเสนอ ผลไม้ 3 กลุ่มที่แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานคู่กัน มีอะไรบ้างนั้น เชิญอ่านกันต่อเลย 💃
กลุ่มที่ 1 คือผลไม้ที่มีรสหวานเหมือนกัน
เราทราบกันดีว่า ผลไม้มีน้ำตาลในปริมาณที่เยอะพอสมควร แพทย์จึงไม่แนะนำให้ทานแบบปั่นแยกน้ำออกเพื่อดื่มแต่น้ำเพียวๆ เพราะจะทำให้เราได้รับปริมาณน้ำตาลในปริมาณที่เกินพอดี
ดังนั้น วิธีกินผลไม้ให้ได้ประโยชน์ที่สุดคือ กินแบบสดๆ เพราะเราจะได้รับประโยชน์จากใยอาหาร และน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม
และถึงแม้จะทานแบบสดๆแล้ว แต่ก็ไม่ควรเลือกรับประทานผลไม้ที่มีรสหวานพร้อมๆกัน เหตุผลง่ายๆเลยคือ เพราะคุณจะได้รับความหวานแบบคูณสอง
ตัวอย่างเช่น ..
ไม่ควรทานทุเรียนกับลำไย
ขนุนกับละมุด และลองกองกับเงาะ ฯลฯ เป็นต้น
เพราะความหวานจัดของน้ำตาลฟลุกโต๊ส จะกลายไปเป็นไขมันสะสมอยู่ในร่างกายและเส้นเลือด ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคอ้วนลงพุง หรือโรคเบาหวานได้
กลุ่มที่ 2 คือผลไม้ที่มีแป้งกับแป้ง
เช่น ไม่ควรทาน ..
มะม่วงดิบคู่กับกล้วย
หรือมะม่วงคู่กับฝรั่ง ฯลฯ เป็นต้น
ถ้าเราสังเกตผลไม้กลุ่มนี้ดีๆ จะเห็นว่า ..
ผลของมันตอนดิบจะเห็นเนื้อเป็นแป้งเลย
เวลาสุกรสชาติจะออกหวานๆ เพราะแป้งจากตอนผลดิบจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลฟลุกโต๊สในตอนสุก ซึ่งสารจากฟลุกโต๊สก็จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันอีกที แล้วมันจะเข้าไปสะสมและพอกอยู่บริเวณตับ (หากรับประทานคู่กันและมากเกินไป) ซึ่งอาจมีผลทำให้เป็นตับแข็งหรือเป็นมะเร็งตับได้
ร้ายพอๆกับการดื่มแอลกอฮอล์เลยนะนั่น😲
กลุ่มที่ 3 คือผลไม้ที่มีแร่ธาตุโพแทสเซียมกับโพแทสเซียม
ตัวอย่างของผลไม้กลุ่มนี้ เช่น ..
กีวี กับแอปเปิ้ล, ส้มกับส้มโอ, มะเฟืองกับกล้วย เป็นต้น
ทำไมถึงไม่แนะนำให้ทานคู่กันนะเหรอ ?
ก็เพราะการได้รับแร่ธาตุโพแทสเซียมในปริมาณที่มากเกินไป จะส่งผลให้ไตทำงานหนัก หัวใจเต้นผิดปกติได้ โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคไตและโรคหัวใจ คนกลุ่มนี้ห้ามรับประทานร่วมกันเด็ดขาด เพราะอาจทำให้โรคกำเริบได้
เป็นยังไงกันบ้างครับ กับเรื่องราวที่นำมาแบ่งปันกันในวันนี้ หวังว่าคงได้รับประโยชน์กันไม่มากก็น้อยนะ ขอบคุณที่อ่านจบและติดตามนะ 😊
อ้างอิง : นายแพทย์กฤษดา ศิริมพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาต
- 26
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
