เมนูจากปลาพลวงชมพู
ปัจจุบันปลาพลวงชมพูได้รับความนิยมสูงมากในประเทศ
มาเลเซีย ฮ่องกง และประเทศไตหวัน
โดยลักษณะ
เนื้อจะมีลักษณะนุ่นขาวเหมือนสำลี
เกล็ดมีสายคอลลาเจนสูง
เมนูจากปลาพลวงชมพู
เมนูส่วนใหญ่คือนำไปทอดกรอบ หรือนึ่งซีอิ๊ว แต่ส่วนใหญ่จะนิยมนึ่งซีอิ๊ว เพราะว่าปลาพลวงชมพูมีเนื้อที่ถือว่ารสชาติดี การนึ่งจึงถือว่าเป็นการคงรสชาติและความหวานของปลาไว้ได้มากที่สุด
สาเหตุที่ปลามีราคาแพง
- ปลาที่หายาก
- ปลาเนื้อสำลี
- เกล็ดกินได้ด้วย
หาทานได้ที่ใด?
ปลาพลวงชมพูเป็นปลาที่มีราคาสูง และหาได้ยากหากต้องการที่จะหาร้านอาหาร จึงต้องเป็นแหล่งเฉพาะในแทบภาคใต้ แต่ถ้าในเมืองอาจจะหายากและต้องจองก่อนล่วงหน้า
#สาระจี๊ดจี๊ด
ปลาพลวงชมพูใช้เวลาเลี้ยง 2-3 ปีถึงนำไปขายได้ ขนาดตัวละประมาณ 2-3 กรัม ราคาขายหน้าฟาร์มประมาณ 3,000 บาท หากนำไปขายที่มาเลเซียราคากิดลกรับ 5-7 พันบาท ที่ฮ่องกงกับไตหวันราคาอาจจะกิโลกรับละ 10,000 บาท
ปลาพลวงชมพู (ปลาอีแกกือเลาะห์) รู้จักกันไหม?
#Wasabi ขอเพียงมีส่วนเล็ก ๆ ที่ช่วยให้คุณ!
"เจริญเติบโต ก้าวหน้า สำเร็จ อย่างภาคภูมิใจ"
#สาระจี๊ดจี๊ด #Wasabi #ความรู้ขึ้นสมอง
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
