นมแมลงสาบ พร้อมดื่ม !!
ทุกคนรู้ไหมครับว่า อนาคตที่สดใสของนมวัวใกล้จะจบลงแล้วละครับ
เพราะว่า ทุกวันนี้ มีนมสัตว์ชนิดอื่น ๆ ที่มีคุณประโยชน์ ที่มากกว่านมวัวมากมาย หนึ่งในนั้นเป็นนมจากสิ่งมีชีวิตน้องใหม่ไฟแรงอย่าง แมลงสาบ !!?
จากที่ก่อนหน้านี้มีข่าวว่า นำแมลงสาบมาทำเป็นขนมปังได้สำเร็จ
ล่าสุด ก็เหมือนจะมีข่าวออกมาว่า นมจากแมลงสาบ นั้นใกล้จะได้ออกสู่ตลาดเต็มทนแล้วละครับ
เหตุผลที่ต้องมีการผลิตนมจากแมลงสาบนั้นก็เพื่อ ลดความขาดแคลนของอาหาร ที่มีอยู่อย่างจำกัดในบางพื้นที่ และเพื่อเป็นทางเลือกใหม่ ๆ ให้กับผู้บริโภค
โดยผลิตภัณฑ์ นมจากแมลงสาบนั้น เป็นผลงานของบริษัทแห่งหนึ่งจากประเทศแอฟฟริกา กำลัง ผลิตนมที่มีชื่อว่า "Entomilk"
ซึ่งเป็นนมที่ได้จากแมลงสาบ สายพันธุ์ เต่าทองแปซิฟิก หรือที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Diploptera Punctata
โดยน้ำนมที่ได้จากแมลงสาบชนิดนี้ รสชาติจะเหมือนกับนมวัว แถมให้โปรตีนสูงกว่านมวัวถึง 4 เท่า
วิธีการคือ การนำเอาผลึกโปรตีน ที่เป็นอาหารของตัวอ่อน ที่อยู่ในลำใส่ของแมลงสาบมาสกัดออกเป็นน้ำนม
แต่ด้วยแมลงสาบนั้นมีขนาดตัวที่เล็ก ทำให้แมลงสาบ 1,000 ตัว นั้นสามารถให้น้ำนมได้เพียง 100 กรัมเท่านั้น
ผลึกโปรตีน ในลำไส้ของ แมลงสาบ
ซึ่งนั่นก็คงเป็นปัญหาเดียวของการผลิตนม จากแมลงสาบ
แต่ว่า ในปัจจุบันปัญหานี้ก็กำลังจะหมดไปแล้วละครับ เพราะเกษตรกรเริ่มที่จะหันมาทำฟาร์มแมลงสาบกันมากขึ้้น
ด้วยเงินลงทุนที่น้อย กว่าการเลี้ยงวัว แถมผลกำไรที่ค่อนข้างสูง ทำให้เกษตรกรในเมืองจีน และอีกหลาย ๆ ประเทศเริ่มหันมาทำฟาร์มแมลงสาบกันมากขึ้นแล้วละครับ
พอได้รู้แบบนี้ ก็เชื่อได้เลยครับว่าคงอีกไม่กี่ปี ในวันที่มนุษย์เราสามารถผลิต แมลงสาบได้เพียงพอต่อความต้องการ ผลิตภัณฑ์ นม และขนมปัง นั้นน่าจะมารันวงการอาหารของโลกนี้แน่นอนครับ
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ กับเรื่องราว ที่นำมาฝากกันในวันนี้
ทุก ๆ คนสามารถ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ นภา ได้ผ่านการแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันเรื่องราวกันได้ที่ด้านล่าง นี้เลยครับ ⬇️⬇️⬇️
และมากไปกว่านั้น ยังสามารถ เป็นกำลังใจ และสนับสนุน นภา ได้ด้วยการ กดว้าว เพื่อบอกกับเราว่า อ่านมาถึงบรรทัดสุดท้ายนะครับ 😆😆
Ref:
🔹https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/1168473/
🔹https://today.line.me/th/v2/article/NgOnZZ
🔹https://www.thairath.co.th/news/local/1301736
🌸 นภา วิทย์นิดนิด เรียบเรียง 14/04/256
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
