แกงส้มแป๊ะซะปลากะพงไข่ปลาริวกิว🧡
ชื่อคือยาวมากค่ะ 🤣 หลังจากที่แอดฝากคนรู้จักซื้อเครื่องแกงใต้มาก็เลยจัดเมนูแรกด้วย แป๊ะซะ ซะเลย คือ สารภาพว่าการทำเมนูนี้คือครั้งแรกของชีวิต แต่เฮ้ยไม่ยาก!! เพราะเรามีเครื่องแกงส้มสำเร็จรูปแล้ว สบายเลยทีนี้ เรามาเริ่มกันที่เครื่องปรุงกันเลยดีกว่าจ้า
เครื่องแกงส้มใต้
น้ำมะขามเปียก
น้ำตาลมะพร้าว
ผงปรุงรสไก่
เกลือสมุทร
น้ำครึ่งหม้อ
ปลากระพงทอดกรอบ
ไข่ปลาริวกิวต้มสุก
ผักสด
เริ่มที่ทอดปลาให้กรอบ ปลาปั่นเป็นชิ้นๆจะทอดง่ายมากๆอันนี้แอดให้คุณยายที่ตลาดหั่นมาให้เสร็จ (ตลาดมหาชัย) หลังจากนั้นคั้นน้ำมะขาม1ถ้วย เติมน้ำครึ่งหม้อ เทน่ำมะขามใส่ ใส่เครื่องแกง ปรุงรสด้วย เกลือ ผงปรุงรสไก่ น้ำตาลมะพร้าว ต้มจนเดือดชิมรสให้ได้เปรี้ยว เผ็ด หวานนิด!! คือจบ ค่ะ
เสริฟในหม้อไฟฟ้าเติมผักสด เติมปลาทอด ไข่ปลา เป็นอันเสร็จ ฟินนน ! ลองทำทานกันดูนะคะ อร่อยมาก สถานการณ์แบบนี้ทำอาหารเองจะทานได้หลายมื้อเลยค่ะ อย่าลืมดูแลตัวเองกันด้วยนะคะไว้เจอกันใหม่ค่า
ปล. กรีดร้องค่ะ Blogdit ลง วีดีโอไม่เป็น แงงง
#restaurant #food #thaifood #travel #review #รีวิว #อร่อย #ต้องลอง #แกงส้ม #แป๊ะซะ #ไข่ปลาริวกิว
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
