cover

My Cooking Diary

cookingholic
  • อาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
  • ถ่ายภาพ
  • 0
  • 38
    โพสต์
  • 101
    ผู้ติดตาม
  • สร้างเพจเมื่อ 23 ต.ค. 2019
  • Traditional Thai desserts. “Sago”
    This is the fruit of the palm tree that is to produce a dessert in Thailand. We can find the sago tree from the south of Thailand (Phatthalung), Malaysia, Indonesia and Philippines, but we have a different meth...
  • เมนูว้าวๆของวันนี้คือ ...หิวจังบ้านไกลทำยังไงดีเลยเดินไปรื้อตู้เย็น เจอ กิมจิ ไส้กรอกหนังกรอบ ไข่ ทรัฟเฟิลมายองเนส สาหร่ายฝอยอบแห้ง และชีส จุงเป็นที่มาของเมนูนี้ 😲 ง่ายมากๆ แต่วัตถุดิบอาจจะเยอะไปนิดนึง ทำเหมือนข้าวผัดปกติแต่ไม่ปรุงอะไรเยอะ เพิ่มมาแค่รสดีเองง ที่เหลือก็ผัดตามสเตป...
  • แกงส้มแป๊ะซะปลากะพงไข่ปลาริวกิว🧡
    ชื่อคือยาวมากค่ะ 🤣 หลังจากที่แอดฝากคนรู้จักซื้อเครื่องแกงใต้มาก็เลยจัดเมนูแรกด้วย แป๊ะซะ ซะเลย คือ สารภาพว่าการทำเมนูนี้คือครั้งแรกของชีวิต แต่เฮ้ยไม่ยาก!! เพราะเรามีเครื่องแกงส้มสำเร็จรูปแล้ว สบายเลยทีนี้ เรา...
  • ไข่ลูกเขยนี้ ได้ยินกันมาและปฏิเสธไม่ได้ว่าตอนเด็กก็เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนซึ่งวิธีการทำนั้นไม่ยากแต่ครั้งนี้อยากช่วยเพิ่มความกลมกล่อมจากวัตถุดิบที่จะนำมาใช้ปรุงเพื่อรสชาติที่ Unreal มากขึ้น
    เรามาเริ่มกันที่วัตถุดิบพื้นฐานกันเลยละกัน...
  • ก๋วยเตี๋ยวเป็ด 🦆🍜
    วันนี้เรามาทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดทานกันค่ะ วัตถุดิบหาได้ง่ายมากๆวันนี้แอดมินใช้ อกเป็ดแช่แข็งของแมคโคร ผักขึ้นฉ่ายที่ปลูกเอง และ เครื่องตุ๋นพะโล้ ที่เป็นซองสำเร็จรูป เส้นหมี่อบแห้งสำเร็จรูป...
  • ข้าวต้มกุ๊ย กับยำ3แบบ และ ผัดผักบุ้งไฟแดง
    วันนี้คือ แบบอยากที่จะทานข้าวต้มกุ๊ยมากกก ตั้งแต่มีCovid ก็ไม่ได้ออกไปทานนอกบ้านเลย วันนี้เลย ลองทำทานเอง แบบจัดเต็มให้หายคิดถึงกันซักหน่อย... อ่านต่อ
  • ปลาร้านัวๆ กับ ยำขนมจีนปลาทูแม่กลอง กับ ยำขนมจีนหมูสับพร้อมเสริฟจ้า 😆
    (English part is below Thai version)
    สวัสดีจ้าไม่ได้อัพมาน๊านนานประมานนึงเรื่องจากว่าช่วงนี้ก็จะขี้เกียจๆหน่อยทำมาหลายจานแล้วเดี๋ยวทะยอย อัพลงนะคะ... อ่านต่อ
  • Spicy grilled pork shoulder salad🇹🇭🌶🐷 🔥(English part below Thai version)
    วันนี้เราจะทำการเลือกเนื้อหมูสวยๆส่วนคอ แบบที่มีชั้นของไขมันที่พอๆกันกับส่วนเนื้อที่คอ เพื่อความนุ่มและชุ่มช่ำของหมูย่าง และไม่มันจนเกินไป... อ่านต่อ
  • Stuffed bitter gourd with seasoned minced pork soup 🇹🇭🇨🇳
    This menu has been influenced by Chinese food but delicately in Thai style. I stew the soup for reducing bitterness of bitter gourds for you can taste a mellow flavor....
  • Mommy always nice to us. I love all dishes that you have cooking for me.
    👵🏻🤍
    Fried rice fried with sesame oils, eggs,ham,crab stick and topped with...