28 เม.ย. 2021 เวลา 04:42 • อาหาร
DIY เมนูยุคโควิด
DIY เมนูคะน้าปลาเค็ม!!
ปกติคำว่า DIY ไม่น่าจะเกี่ยวกับอาหาร!!
แต่เรไรว่ามันก็เกี่ยวเนื่องอยู่นะ
DIY ย่อมาจาก Do it yourself หมายถึง ทำสิ่งต่างๆด้วยตัวเอง เช่น ทำข้าวของเครื่องใช้ สิ่งประดิษฐ์ต่างๆ ด้วยตัวเอง โดยการนำสิ่งของเหลือใช้มาเป็นอุปกรณ์ในการทำ
เรไรก็นึกถึงคำนี้ เมื่อเห็นปลาเค็มเหลืออยู่
คือเรื่องมันมีอยู่ว่า ได้ซื้อปลาทูมันจากแม่ค้าคนหนึ่ง คุณแม่ค้าบอกว่า ..พี่ยืนยันจ้าคุณน้องปลาทูมันค่ะ ไม่ใช่ปลาทูหอม
มาที่เรื่องของปลาทูมัน กับปลาทูหอมก่อนละกัน
ขอบคุณภาพประกอบบทความ
ปลาทูหอม คือปลาทูเค็ม ที่เข๊มมมมมม เค็ม ความเค็มจะกระทบโสตประสาทกันเลยทีเดียว เรไรไม่ค่อยชอบ มันเค็มจัดไป แต่!! เก็บได้นาน
1
ปลาทูมัน ก็คือปลาทูเค็มนั่นแหละ แต่เค็มน้อยกว่า เก็บได้ไม่กี่วัน ประมาณปลาทูแดดเดียว
เนื้อปลาทูจะออกมันๆเค็มๆ อร่อย
เมื่อแม่ค้ายืนยันว่าเป็นปลาทูมัน ก็ซื้อมา
แต่พอทอดเสร็จ แม่เจ้า..คือเค็มขนาด
เค็มลืมความสุขเลย
ทำไงดีล่ะ!!
เมื่อลูกชายจะเอาไปทิ้ง ขุ่นแม่ร้องเสียงหลง
อย่า please อย่าทิ้งของแม่
ร้องห้ามเหมือนจะเสียของรัก!!
จากนั้นเรไรก็แกะเนื้อปลาเค็ม
สำรวจตู้เย็นก็ถึงกับกระเด็น..เจอผลัก
แฮร่ เจอผักค่ะ ผักคะน้า😁😁
โอเค DIY ปลาเค็มกันเถอะ เลยได้เมนูนี้
“ คะน้าปลาเค็ม ”
เมื่อผัดทุกอย่างลงตัว
อิอิ เมนูนี้ก็หายวับ!!
กินคู่กับไข่เจียวแฮม แจ่มจันทร์ค่ะ
เมนูจากของเหลือกินเรไรมักจะทำบ่อยๆ 😊😊
อย่างหมู ไก่ เนื้อ กินไม่หมด ก็รวนไว้ค่ะ เป็น ไก่รวน หมูรวน เมื่อทำเก็บไว้ก็ไม่เคยเหลือ เสร็จหนุ่มๆที่บ้านเสมอ
ภาพจาก : www.easycookingmenu.com
อย่างมื้อเช้ากินน้ำพริกเหลือก้นถ้วย ทิ้งไม่ได้ เสียดายค่ะ เที่ยงๆก็จะกลายเป็น ข้าวคลุกน้ำพริก หรือไม่ก็ข้าวผัดน้ำพริก ว่ากันปายยยย
ภาพจาก : www.cpbrandsite.com
เมื่อจะทำเมนูจากของเหลือกิน
เรไรก็จะนึกถึงคำนี้ค่ะ DIY อาหารเหลือๆ
ดูเหมือนจะประหยัด
แต่แฝงไว้ด้วยความขี้เหนียว
ขี้เหนียวล้วนๆ 😂😂😂🤣🤣🤣
หัวเราะหนักมาก
สวัสดีมีความสุขนะคะ
🙏🙏🙏😊😊😊
ดูแลตัวเองและคนในครอบครัวค่ะ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา