[Letitgokai] ขนมไทยๆ ที่รู้จักตั้งแต่เด็กๆ กล้วยบวชชี... เอากล้วยน้ำหว้าไม่สุกเกินเหลืองไปทางเขียว เอามาล้างให้สะอาด ต้มนำ้ใส่เกลือ เอากล้วยต้มทั้งเปลือก พอผิวกล้วยปริ น้อคน้ำเย็น ปอกเปลือกมาหั่น เป็น 4ชิ้น

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

28 เม.ย. 2021 เวลา 07:45 • อาหาร

ขนมไทยๆ ที่รู้จักตั้งแต่เด็กๆ

กล้วยบวชชี...

เอากล้วยน้ำหว้าไม่สุกเกินเหลืองไปทางเขียว

เอามาล้างให้สะอาด ต้มนำ้ใส่เกลือ เอากล้วยต้มทั้งเปลือก

พอผิวกล้วยปริ น้อคน้ำเย็น

ปอกเปลือกมาหั่น เป็น 4ชิ้น

เอาหางกะทิมาต้มใส่น้ำตาล เกลือ ถ้ามีใบเตย ใส่ลงสัก 2 ใบ พอเดือดใส่เนื้อกล้วยลงไป ลดไฟ เติมหัวกะทิ ลดไฟอย่าให้แตกมัน เราก็จะได้

กล้วยบวชชี แบบน้ำกะทิออกขาว เนื้อกล้วยเหนียวหนุบหนับ

ถ้ามีงาขาวคั่วโรยข้างหน้า

#อิ่มอร่อยกับKoKai

โฆษณา