วิธีทำซูชิปูอัด ทำเองง่ายๆ อร่อยมาก เคล็ดลับการหุงข้าวทำซูชิให้หอมอร่อย
ส่วนแรกสำหรับทำข้าวปั้นซูชิ
- ข้าวญี่ปุ่นทำซูชิ 3 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่าสำหรับหุงข้าว 680 มิลลิลิตร
- น้ำส้มสายชูที่ทำจากข้าวสำหรับทำซูชิ ½ ถ้วยตวง (ถ้าไม่มีใช้น้ำส้มสายชูธรรมดา ก็ได้ค่ะ)
- น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา
ส่วนที่สองหน้าซูชิและส่วนประกอบในการปั้นซูชิ
- แตงกวาหั่นเป็นท่อนเล็กๆ เอาไส้แตงกวาออก (ปริมาณตามชอบ)
- แตงกวาดองหั่นเป็นท่อนเล็กๆ เอาไส้แตงกวาออก (ปริมาณตามชอบ)
- ปูอัด (ปริมาณตามชอบ)
- อาโวคาโด หั่นเป็นชิ้นยาวๆ (ปริมาณตามชอบ)
- สาหร่ายสำหรับห่อข้าว
- งาขาวคั่วสำหรับตกแต่งหน้าซูชิ
- วาซาบิ
- ซิอิ้วขาว คิคโคแมน (Kikkoman)
- น้ำสะอาดใช้เวลาจับข้าวกันติดมือ และใช้ล้างมีดทุกครั้งก่อนตัดซูชิเป็นชิ้นๆ
- เสื่อทำซูชิ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
