ไก่ผัดพริกแกงถั่ว ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วแขก เคล็ดลับทำให้เนื้ออกไก่นุ่มไม่แข็งกระด้าง ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากค่ะวัตถุดิบที่ใช้ก. เนื้ออกไก่ 250 กรัมข. ถั่วแ...

ปลาแผ่นปรุงรส ปลาหวาน ทำทานเองง่ายๆ ใช้เนื้อปลาล้วน เครื่องปรุงน้อย ไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยมากค่ะ รสชาติเนื้อปลาปรุงรสมีรสเค็มและหวานที่พอดี (แต่ถ้าใครอยากให้มี...

ตังฉ่ายทำจากกะหล่ำปลี ทำเองง่ายๆสะอาดปลอดภัย สูตรนี้เราดัดแปลงสูตรเพียงเล็กน้อยจากสูตรเดิมของ ท่านอาจารย์มัณฑนา ร่วมรักษ์ จากสำนักส่งเสริมและฝึกอบรมมหาวิทยาล...

บล็อกไม้ทำเต้าหู้ เราพึ่งได้มาใหม่ เป็นไม้ที่ทำมาจากไม้สน ขนาด 20 x 19 x 5 เซนติเมตร ก่อนนำไปใช้งานควรนำไปล้างทำความสะอาดตามขั้นตอนในวีดีโอนี้นะคะ เพื่อยืดอ...

วิธีทำอกไก่ผง หอมกรอบอร่อย ใช้ปรุงอาหารแทนปลาป่น กุ้งแห้งป่น หรือ ใช้ทำผงปรุงรสไก่ ก็ได้นะคะ ที่บ้านเราทำผงปรุงรสไก่ทานเอง เวลาทำข้าวต้มไก่ โจ๊กไก่ ผัดผัก...

วิธีทำผงกระเทียม ทำง่ายสะอาดปลอดภัย เก็บไว้ใช้ได้นาน นำไปใช้หมัก ผัด ทอด ทำอาหารได้หลายเมนูเลยค่ะหมายเหตุ ควรล้างน้ำทำความสะอาดกระเทียม ตัดหัวและท้าย กระเ...