รู้หรือไม่! วุ้นเฉาก๊วยทำมาจากหญ้า
วุ้นเฉาก๊วยดำสนิทเป็นของโปรดของใครหลายๆคน
แต่ทราบไหมครับว่า วุ้นเฉาก๊วยนั้นทำมาจากหญ้า
นั่นก็คือ หญ้าเฉาก๊วย 草粿
เฉา 草 ในภาษาจีน แปลว่า หญ้า
ก๊วย 粿 ในภาษาจีน แปลว่า ขนม
แปลรวมกันแล้วก็คือ ขนมที่ทำมาจากหญ้านั่นเอง
ซึ่งหญ้าเฉาก๊วยนี้มีต้นกำเนิดจากทางประเทศจีน เมื่อนำมาตากแห้ง แล้วไปต้มจะได้น้ำสีดำ และมีกลิ่นเฉพาะตัว
หลังจากนั้นนำมาผสมผงวุ้นก็จะออกมาเป็นวุ้นเฉาก๊วยแสนอร่อยที่เรากินกันนั่นเองครับ
หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยให้คุณผู้อ่านทุกท่าน
ข้อมูลจาก หนังสือภาษาและวัฒนธรรมจีน
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
