12 ก.ค. 2021 เวลา 09:02 • ไลฟ์สไตล์
เธอ เธอ
ไงล่ะคุณ
ว่าจะให้เธอทำขนมไหว้เจ้าสักหน่อยน่ะ
ก็เอาสิ มีมันอยู่แล้วว่าจะต้มขิง เอางี้ แบ่งมาทำขนมมันก็แล้วกัน ไหว้แล้วถ้าเหลือพอจะได้แบ่งคนอื่นบ้าง
ดีจริงจ้า
ขนมมันกับมันต้มขิงครับ
เอ ทุกทีส่วนผสมมันไม่เยอะนี่นา
ทุกทีที่ทำขอบอกเลยว่ามั่วสูตร มีอะไรก็จับใส่ เที่ยวนี้เลยขอแบบใกล้เคียงสูตรบ้างจ้า
อ้อ
มีแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งเท้ายายม่อม อ้อ ไม่มีก็ไม่เป็นไรนะ น้ำตาล เกลือ มันนึ่ง กะทิแล้วก็มะพร้าวจ้า
ทุกทีไม่ค่อยใส่มะพร้าวนะ
เที่ยวนี้ลองดู กะว่าใส่เนื้อมะพร้าวเพิ่มเนื้อสัมผัส ใส่น้ำมะพร้าวแทนกะทิสำเร็จ อ้อ เนื้อมะพร้าวบางส่วนว่าจะใช้เครื่องปั่นปั่นเอากะทิด้วย
ส่วนผสมที่จัดหามาได้
ดูยุ่งเนอะสูตรนี้
พยายามที่จะลดกะทิกับน้ำตาลน่ะคุณ เลยมั่วแปลงสูตรกับเขาบ้าง
จัดไปเลยจ้า
ผสมทุกอย่างเรียบร้อยก็ต้องทิ้งไว้15นาทีล่ะจ้า
ผสมให้เข้ากันครับ
อืมมม์...
ตอนนี้มื้อกลางวันเราจะมีมันต้มขิงด้วยนะเออ จัดเต็มเรื่องขิงเลย
อะดีสิ อยากได้ขิงเต็มๆอยู่แล้วล่ะ
ลองดูสิ
ขิงมาเต็มเลยเธอ
มันต้มขิงครับ
เอาล่ะ นึ่งเสร็จแล้วจ้าาาาา
อ้อ ต้องทิ้งให้เย็นก่อนนะ แล้วค่อยตัดแบ่งออกมา
นึ่งเสร็จแล้ว รอให้เย็นแล้วตัดแบ่งได้เลยครับ
เป็นไงคุณ
อ่อนหวานไปนิดแต่ดีแล้ว ตัวมันก็หวานดีอยู่แล้ว มีเนื้อมะพร้าวกรุบๆด้วย ขนมเหนียวกำลังดีเลย กินตอนอุ่นๆนี่ดีเลยล่ะ
ค่อยยังชั่ว ตอนแรกนึกว่าจะแย่เสียอีกเพราะเหลวไปหน่อย ดีนะที่เติมแป้งลงไปอีก
ดีงามตามท้องเรื่องเลยจ้า
เดี๋ยวจะไปนึ่งต่อแล้วล่ะ เอาไว้ไหว้เจ้าไหว้พระด้วย
จัดไปเลยครับเชฟ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา