เที่ยวนี้ทำเป็น5สูตรนะ
เอางั้นเลยรึ
เจ๊พยักหน้าเอาจริง
แฟนผมมีหน้าที่เป็นคนจัดการตั้งแต่ส่วนผสมยันอบเสร็จเรียบร้อย
หน้าตาก็ประมาณนี้ล่ะ
ที่ทำเสร็จแล้ว
นี่เธอ คราวที่แล้วไหงทำเร็วจัง
อ๋อ ฝีมือพัฒนาขึ้นน่ะเลยเร็ว แต่คราวก่อนทำตอนเย็นแล้วมันเลยดูเหมือนเสียเวลาไปเยอะ เที่ยวนี้เลยจะเริ่มทำตั้งแต่บ่ายเลย
งั้นก็จัดไปเลย
ส่วนผสมก็เนย แป้ง ไข่5ฟอง น้ำตาลราว300กรัม(ปรับสูตรแล้ว เยอะกว่านี้จะหวานไป) ที่เหลือก็เบคกิ้งโซดา กลิ่นวานิลลา เกลือ
อ้าว แล้วพวกนี้ล่ะ
พวกอัลมอนต์สับ งาดำ จมูกข้าว ช็อกโกแลตชิพ ข้าวโอ๊ตนี้ใส่เข้าไปทีหลังจ้า ต้องผสมข้างบนก่อน
จ้า จัดไปเลย
ส่วนผสมครับ
พอผสมแล้วดูหนืดๆนะ
ใช่ ต้องหนืดๆ แห้งๆหน่อย เหลวมากไปต้องใช้เวลาอบนานเกิน เผลอๆไม่สุกด้วย
เมื่อกี๊ดูคลิปเขาก็ดูแห้งๆหนืดๆเหมือนกัน
ใช่ ทำไปดูไป กะให้ใกล้เคียงกับต้นฉบับน่ะ เรียบร้อยก็ปั้นแล้วแผ่ให้แบนลง เที่ยวนี้จะลองแผ่ให้บางลงอีกนิดดูว่าจะเป็นไง
ผสมทุกอย่างครับ
น่าสนใจ คิดว่าน่าจะกรอบแต่ไม่แข็งมากกว่า
เดี๋ยวก็รู้
ปั้นแล้วเอาเข้าเตาอบครับ
อบชุดแรกออกมาดีเลย แบบหนา เวลาคร่าวๆก็ราว20นาที เอาออกมาพลิกให้ข้างล่างแห้งอีกนิด
ชุดแรกออกมาแล้ว
เอาล่ะ แบบบางก็ลงเตาไปเลย
นานไหม
ราวๆ15นาทีแล้วพลิกดู
ใช้ได้นะ แต่ขอพลิกหน่อยให้ข้างล่างมันแห้งอีกหน่อยก็ดี
ชุดบางครับ
จริงของเธอนะ แห้งดี กรอบด้วย
กะว่าอีก2-3ถาดก็เรียบร้อยสบายหน่อย
เป็นไงคุณ
ยังไม่ได้ชิม วันพระกินเจจ้า
ลืมไป แล้วคนอื่นว่าไง
หลานๆชอบแบบบาง กรอบดี ผู้ใหญ่ชอบหนา รสชาติว่าใช้ได้แล้ว ไม่หวานเกินไป
สีมันดูเข้มข้นนะ
ก็งาดำนี่ล่ะ สีเลยเข้ม
เห็นเมื่อกี้อบไฟแรงไปรอบนิ
เห็นอีก ใช่ ชุดนั้นเกรียมไปนิดแต่หลานเธอชอบใจว่าเข้มข้น
แล้วแต่ชอบเลยจ้า ได้มาเยอะไหมเที่ยวนี้
รวมๆก็200ชิ้นนะ
กินกันเปรมเลยสิ
ก็ช่วงโควิด ทำกินเองในบ้านไง ไม่ต้องออกข้างนอก
จริงจ้าาาา
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
