16 ส.ค. 2021 เวลา 09:02 • ไลฟ์สไตล์
เที่ยวนี้ว่าจะทำขนมไปให้ที่บ้านฉันสักหน่อย ไม่ได้ทำไปให้นานแล้ว
จะทำไรรึ
เค้กแบล็กฟอร์เรสท์
โห เครื่องเยอะนี่
ทำตัวเค้กอย่างเดียว ไม่ได้ทาครีมกับแยม
แล้วไป
ที่เรียบร้อยแล้ว
ส่วนผสมก็คล้ายกับเค้กไข่ที่เคยทำมาน่ะ แค่เพิ่มผงโกโก้กับน้ำเปล่าเข้าไปด้วย อ้อ เที่ยวนี้ใช้พิมพ์ธรรมดานะเลยต้องทาน้ำมันก่อนวางกระดาษไข
ส่วนผสม แล้วผสมกันเทลงพิมพ์ครับ
???
ก็เวลาเราอบ เราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันไง ถ้าไม่ทาน้ำมัน ตัวกระดาษมันจะปลิว
อ้อ เป็นงั้นเอง
เอาล่ะ ผสมเรียบร้อยแล้ว ใส่พิมพ์แล้วก็อบได้
เที่ยวนี้อบนานจัง
นั่นสิ เมื่อกี้เอาออกมาดูก็ยังไม่สุกนะ เลยอบต่อ
แต่กลิ่นหอมดีนะ
เอาล่ะ เรียบร้อยแล้ว
หน้ามันพองมากเลยนะ ดูเกรียมๆพิกล
จริง น่าจะเป็นเพราะว่าเราใช้หม้อทอดนี่ล่ะ ความร้อนมันยิงลงมาตรงๆ ไม่เหมือนกับเตาอบที่มันมาทุกทาง ตัวเค้กเลยสวยกว่าของเรา
เสร็จแล้ว
เป็นไงคุณ ฉันฝานตรงหน้าเกรียมๆออกมาลองชิมดู
ขมเข้มมาเลย กรอบดี ส่วนที่เกรียมจะขมมากหน่อย เนื้อออกตันกว่าเค้กไข่มาก
ว่าแล้วเชียว ทำเค้กโกโก้หรือช๊อกโกแลตทีไรมันจะดูตันๆทุกที
เจ๊เคยว่ามันน่าจะเป็นธรรมชาติของเค้กมากกว่า โกโก้ที่ใส่มันน่าจะมีผลกับเนื้อเค้ก
คราวหลังจะลองใหม่อีกที คราวนี้งานทดสอบ
เอาสิ อยากรู้เหมือนกัน

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา