Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
InfoStory
•
ติดตาม
10 ส.ค. 2021 เวลา 05:52 • อาหาร
มาร้จัก "แจ่วฮ้อน และ จิ้มจุ่ม" หม้อไฟแบบอีสาน อร่อย แซ่บ ดีต่อสุขภาพ
ในช่วงเวลานี้ ที่เราต้อง Lockdown กันอยู่ที่บ้าน (เป็นส่วนใหญ่)
ก็คงจะเป็นช่วงเวลาดีดี ที่เราสามารถหากิจกรรมทำ
หนึ่งในนั้นคือการปรับเปลี่ยนการทานอาหารให้มีความสนุกยิ่งขึ้น (อย่างน้อยก็ช่วยเยียวยาจิตใจ)
อย่างเช่น เมนูต้มอย่างสุกี้หรือชาบู
แต่สำหรับพวกเราตอนนี้กำลังติดลมกับแจ่วฮ้อนและจิ้มจุ่ม
คือต้องบอกว่า ถ้าเป็นปกติพวกเราก็จะต้องไปทานร้านแจ่วฮ้อนในทุก ๆ สัปดาห์…
ทีนี้พอ Lockdown มาก็เลยเหงาปากเลย เลยต้องจัดหามา (มีให้เลือกหลายเจ้าหลายสูตรมากเลยละ)
ว่าด้วยเรื่องราวของ แจ่วฮ้อนและจิ้มจุ่ม ก็เป็นเหมือนกับ ความเหมือนในความต่าง
คือ นอกจากจะเหมือนกันในเรื่องของความเป็นเอกลักษณ์จากการรับประทานร้อน ๆ สไตล์หม้อไฟแบบภาคอีสานแล้ว
แจ่วฮ้อน กับ จิ้มจุ่ม ก็มีความแตกต่างกันในเรื่องของน้ำซุป จนไปถึงส่วนประกอบ
(ก่อนอื่นขอสารภาพก่อนเลยว่า ในตอนแรกพวกเราเองก็ยังไม่สามารถแยกออกถึงความต่างได้ รู้เพียงแค่แจ่วฮ้อนนั่นแซ่บกว่าเยอะมาก)
พวกเรา InfoStory จึงไปนั่งค้นหาคำตอบมาแชร์ให้เพื่อน ๆ รับชมกัน
ผ่านภาพอินโฟกราฟิกสบายตากันเลยจ้า !
แหล่งอ้างอิงเพิ่มเติม
-แจ่วฮ้อนยกซด
https://th.openrice.com/th/bangkok/article/a5415
https://www.isangate.com/new/food-list/386-jaew-hont.html
https://www.smethailandclub.com/entrepreneur-3839-id.html
4 บันทึก
4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
ผู้คนในแต่ละประเทศ เขาชอบทานอะไรกัน ? (Into the World of International Food)
4
4
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย