CAORUNN - CELTIC CRAFT GIN จาก HIGHLAND
สิ่งที่ทำให้ Craft Spirits แตกต่างจากแบรนด์ใหญ่ ๆ คือกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ใส่ใจในทุกรายละเอียดสมกับเป็นงานฝีมือ พร้อมการสร้างคาแรคเตอร์ที่ไม่เหมือนใคร ทำให้เป็น Spirits ที่แตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ โดยเฉพาะกับ Gin (จิน) จาก Scotland แบรนด์นี้ ที่สร้างสรรค์ Craft Gin ด้วยกระบวนการผลิตที่เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งเดียวในโลก
Caorunn (คา-รูน) - Handcraft Gin จากประเทศ Scotland ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2009 ผลิตโดยโรงกลั่น Balmenach Distillery ณ เขต Highland ชื่อของ Caorunn มาจากภาษา Gaelic ที่แปลกว่า ผล Rowan Berry ที่เป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำคัญในการผลิต ควบคู่ไปกับสมุนไพร Celtic อีก 4 ชนิด อย่าง Heather, Coul Blush Apple, Dandelion และ Bog Myrtle ที่ปลูกอยู่ใกล้กับโรงกลั่น โดยใช้ควบคู่กับสมุนไพรสูตรดั้งเดิมในการผลิต Gin อีก 6 ชนิด เช่น Juniper, เปลือก Lemon, เมล็ดผักชี, เปลือกไม้ Cassia, เปลือกส้ม และราก Angelica
สิ่งที่สร้างความแตกต่าง นอกเหนือจากสมุนไพรท้องถิ่น ก็คือหม้อกลั่น Copper Berry Chamber ที่เป็นหม้อกลั่นใบเดียวที่ถูกใช้ในการผลิต Spirits โดยหม้อกลั่นชนิดนี้เดิมใช้ในการสกัดน้ำมันหอมระเหย เพื่อนำมาผลิตน้ำหอม และเมื่อใช้ในการผลิต Gin จะทำให้หลิ่นหอมในสมุนไพร ถูกดึงออกมาได้อย่างเต็มที่ อย่างเช่นฉลากแนะนำของแบรนด์ตัวนี้
| CAORUNN GIN
Small Batch Gin ที่ผ่านการกลั่นทั้งหมด 4 ครั้ง โดยฉลากนี้จะผลิตโดย Gin Master - Simon Buley โดยการใช้ Grain Spirit, น้ำสะอาดของ Scotland และสมุนไพรทั้งหมดรวม 11 ชนิด มารวมเข้าด้วยกัน ถ้ามีคนถามถึง Gin ที่เสิร์ฟกับ Apple ก็ต้องเป็นฉลากนี้เท่านั้น
ให้กลิ่นหอมของดอกไม้, Cirtus และจัดจ้านเล็กน้อย มาพร้อมกับรสสัมผัสที่ Clean, Crisp, หวานละมุน และหนักแน่น ให้สัมผัสความ Crisp และ Dry ที่สดชื่นอย่างยาวนาน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
