A
ALC Story
- อาหาร
- ไลฟ์สไตล์
- 0
- 19โพสต์
- 4ผู้ติดตาม
- เรื่องราวมากมายเกี่ยวกับไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- สร้างเพจเมื่อ 5 ก.ค. 2021
- ความแตกต่างของ COGNAC และ ARMAGNACSpirits ที่ผลิตจากองุ่น ผ่านกระบวนการกลั่นและบ่มในถังไม้โอ๊ค โดยทั่วไปจะเรียกว่า Brandy (บรั่นดี) และถูกแยกย่อยลงไปอีกตามแหล่งการผลิต ในฐานะ Geographical Indications (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) โดยชื่อที่ส่วนใหญ่... อ่านต่อ
- ไวน์ที่เปิดแล้ว อยู่ได้นานเท่าไหร่?เป็นที่ทราบกันดีว่า Wine (ไวน์) และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่ผลิตด้วยการหมักเพื่อให้เกิดแอลกอฮอล์ ยังสามารถเก็บได้เป็นปี ๆ เมื่อยังปิดขวดอยู่ แต่เมื่อเปิดขวดออกมาแล้ว จะมีอายุการเก็บที่น้อยมาก ถ้าเปิดออกมาด... อ่านต่อ
- VIRGIN COCKTAIL คืออะไร?ถ้าใครเคยหยิบเมนูเครื่องดื่มตามบาร์มาดู หรือเคยได้ยินคนสั่งเครื่องดื่มที่มีคำว่า Virgin นำหน้า เคยสงสัยหรือไม่? ว่า Cocktail ชื่อคุ้นหู แต่มีชื่อ Virgin นำหน้าหมายถึงอะไร? แล้วแตกต่างจากเมนู Cocktail ปกติที่ไม่... อ่านต่อ
- แช่ WINE ในช่องแช่แข็ง ทำได้หรือไม่?การดื่มไวน์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แทบจะทุกประเภท มักจะมีเทคนิคหลาย ๆ แบบที่ทำให้ดื่มได้ง่ายขึ้น หนึ่งในนั้นคือการดื่มในขณะที่เย็น เพื่อให้สัมผัสของแอลกอฮอล์เบาบางลง และดื่มได้ง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็น Red Wine (ไว... อ่านต่อ
- ชง COCKTAIL ด้วยน้ำเกลือ จะเพิ่มรสชาติได้จริงหรือ?โดยทั่วไปแล้ว เกลือในการชงเครื่องดื่ม Cocktail มักจะพบในบางเมนูเท่านั้น ส่วนใหญ่จะเป็น Tequila Based Cocktail ในรูปแบบของตกแต่งแก้ว หรือใช้เป็นเครื่องเคียงกับ Shot Drink บางเมนู แต่นั่นคือเกลือในรุปแบบ “เกลือป่... อ่านต่อ
- CAORUNN - CELTIC CRAFT GIN จาก HIGHLANDสิ่งที่ทำให้ Craft Spirits แตกต่างจากแบรนด์ใหญ่ ๆ คือกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ใส่ใจในทุกรายละเอียดสมกับเป็นงานฝีมือ พร้อมการสร้างคาแรคเตอร์ที่ไม่เหมือนใคร ทำให้เป็น Spirits ที่แตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ โดยเฉพาะกั... อ่านต่อ
- CHAMPAGNE กับหอยนางรม ทำไมคู่กันแล้วปัง?หลายคนเคยได้ยินกันบ่อย ๆ ว่า Champagne (แชมเปญ) ต้องดื่มคู่กับหอยนางสมสด ๆ และเป็นการจับคู่ที่นิยมมาก ๆ จนกลายเป็นคู่คลาสสิคกันไปเลย ถึงจะรู้กันอยู่แล้วว่าคู่นี้ถ้าอยู่ด้วยกันมันอร่อยจริง แต่ทำไมถึงอร่อยได้ขนาด... อ่านต่อ
- เคล็ดไม่ลับ FOOD PAIRING กับไวน์ MOSCATOคอไวน์หลาย ๆ คน โดยเฉพาะ Italian Wine ย่อมรู้จักกับ Moscato ไวน์รสชาติหวานสดชื่น ที่ไม่ว่าจะเป็นคอไวน์ตัวยง หรือมือใหม่หัดดื่ม ก็เพลิดเพลินกับรสชาติได้อย่างไม่มีปัญหา สามารถพบเจอตามชั้นไวน์ในรูปแบบ Still Wine,... อ่านต่อ
- "ทำความรู้จักกับ NEW WESTERN DRY GIN"หลาย ๆ คนอาจจะรู้จักกับ Gin (จิน) จำพวก Dry Gin อย่าง London Dry (ลอนดอน ดราย) ที่คุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว ในฐานะประเภทของ Gin ที่มีชื่อเสียง และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย แต่เมื่อยุคสมัยผ่านไป คำนิยามของ Gin ก็เร... อ่านต่อ
- HENNESSY V.S & V.S.O.P - COGNAC 2 สไตล์ที่คุณต้องรู้จักHennessy (เฮนเนสซี่) แบรนด์ Cognac ที่มีประวัติความเป็นมามากกว่า 256 ปี โดยกิจกรรม Virtual Testing ที่เพิ่งได้จัดไป มีการแนะนำถึงความเป็นมาของ Hennessy และตัว Cognac (คอนญัก) 2 รุ่นที่เป็นที่รู้จักและได้รับความ... อ่านต่อ
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
