แน่นอนว่า Drip Bag คือรูปแบบการชงที่ประยุกต์มาจากการ Drip หรือ Pour Over ดังนั้น Drip Bag ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ทางด้านของกลิ่นและรสชาติของกาแฟดริปอยู่ หากใครที่ชอบดื่มกาแฟ และมี Drip Bag อยู่ติดบ้าน วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูง่ายๆจาก Drip Bag ที่สร้างความแปลกใหม่ของรสชาติ ที่ไม่จำเจ ให้กับเหล่าคอกาแฟกัน
โดยเราจะใช้ Drip Bag เป็นส่วนผสมหลัก และอีกหนึ่งส่วนผสมที่ขาดไม่ได้เปรียบเสมือนพระเอกชูโรงให้กับเครื่องดื่มของเราในวันนี้ ก็คือ น้ำส้ม ซึ่งน้ำส้มนี้เราสามารถใช้เป็นแบบไหนก็ได้ตามความสะดวกเลยค่ะ มาดูกันว่าจะมีอุปกรณ์อะไรบ้าง
อุปกรณ์
1. แก้วสำหรับแช่ Drip Bag
2. แก้วสำหรับใส่เครื่องดื่ม
3. แก้วตวง
4. บีกเกอร์
5. อุปกรณ์สำหรับลดอุณหภูมิ
วัตถุดิบ
1. กาแฟ Bluekoff Plantation : Dry Drip Bag หรือรสชาติตามความชื่นชอบ