1.มีการสะสมไขมันมากขึ้น จากคาร์บส่วนเกิน
2.ร่างกายขาดโปรตีน เนื่องจากขนมครองพื้นที่ในกระเพาะอาหารจึงทำให้คุณได้รับโปรตีนน้อยต่อเนื่องไปด้วย ซึ่งโปรตีนมีความสำคัญในการสร้างเส้นผม,เล็บ,ผิว ทำให้ผมหลุดร่วง,เล็บเปราะหักง่าย,ผิวแห้ง เหี่ยวดูแก่ก่อนวัย
3.เริ่มลดน้ำหนักยากขึ้นจากภาวะดื้ออินซูลินที่สูงขึ้น(เพราะไม่หยุดกินแป้งน้ำตาลในขณะที่เตาเผามีปัญหาแล้ว)
4.น้ำหนักลดลงยากขึ้นจากกล้ามเนื้อหายไป จากการขาดโปรตีนในข้อ2เพราะการกินโปรตีนน้อย กล้ามเนื้อจะถูกสลายเป็นอะมิโนส่งให้ร่างกายใช้