วันนี้เรามาทำคุกกี้สิงคโปร์กันดีกว่ามั้ย
อ้าว ไปเอาสูตรมาจากไหนล่ะ
เจ๊ให้สูตรมา เห็นว่าวันหยุดจะให้ฉันมาลงมือทำ เขาขี้เกียจ ทำมาหลายรอบแล้ว
มิน่าล่ะ เข้ามาก็เจอคุกกี้ ยังคิดว่าทำไมเยอะจัง
เจ๊ว่าทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แค่เสียเวลาปั๊มพิมพ์รูปร่าง
อย่าเสียเวลา ลงมือเลยดีกว่า
คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้ว
เหมือนเดิม เอาน้ำตาลทรายแดง แป้งเอนกประสงค์ แป้งมัน เกลือ ผงฟู งาดำป่น แล้วก็ใช้น้ำมันพืชแทนเนย ผสมให้เข้ากันแล้วนวดนิดหน่อย
ผสมได้เลยจ้า
แผ่ส่วนผสมหนาบางตามที่ชอบ แต่อย่าหนามากไม่งั้นจะสุกยาก เรียบร้อยแล้วก็ใช้พิมพ์กดรูปร่างที่ต้องการ เสร็จแล้ววางเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไว้แล้วค่อยปาดส่วนผสมของไข่แดง กลิ่นวานิลลาและเกลือ
กดพิมพ์แล้ววางเม็ดมะม่วง ปาดหน้าเลย
ทำไมต้องปาดหน้าด้วยไข่ล่ะ
สีมันสวยดี รสชาติจะเค็มหน่อยตัดหวานของตัวคุกกี้ไง
จริง
เอาล่ะเข้าอบได้ ไฟ180 ราวๆ15-20นาทีก็เรียบร้อย
เตรียมอบ
รสชาติดีน่ะ หวานๆเค็มปะแหล่มตัดทำให้ไม่เลี่ยน คุกกี้ออกจะร่วนหน่อยๆ
เสร็จแล้วครับ
จริงจ้า แต่อร่อยดีนะ
ปกติไม่ค่อยกินคุกกี้หรอก กินเยอะแล้วเจ็บคอ เออ เธอ ถ้าไปสิงคโปร์แล้วจะเจอคุกกี้ตัวนี้มั้ยล่ะ
ไม่รู้สิ ไม่เจอมั้ง ชื่อน่ะน่าจะเหมือนกับลอดช่องสิงคโปร์มากกว่านะ ไปหาที่สิงคโปร์ก็ไม่มี
แต่ เอ เมื่อก่อนฉันจำได้ว่าเขาเรียกว่าคุกกี้เศรษฐีนี่นา
ไม่รู้สิ เคยได้ยินแต่คุกกี้สิงคโปร์มาตั้งนานแล้ว คุณนี่โบมากๆ
อ้าว เป็นงั้นไป
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
