11 พ.ย. 2021 เวลา 01:30 • สุขภาพ
8 อาหารบำรุงสายตา พร้อมเมนูบำรุงสายตา
ทำงานก็ใช้จอคอมฯ พักก็ใช้จอมือถือ ดูซีรีส์ก็ใช้จอทีวี เล่นเกมก็จอใช้มือถืออีกแล้ว 👀
  • แสบตา ปวดตา ตาล้า ตาพร่า
ครั้นจะให้พักสายตาบ้างก็ดูพูดง่าย เพราะกิจกรรมต่างๆ ล้วนรวมกันอยู่แต่หน้าจอ
.
เดิมที่ธรรมชาติไม่ได้สร้างดวงตาให้มองหน้าจอทั้งวันอยู่แล้ว โรคยอดฮิตของคนรุ่นใหม่ถึงมีโรควุ้นในตาเสื่อม ต้อหิน ต้อกระจกอยู่ร่ำไป
วันนี้กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิตจึงรวบรวมอาหารบำรุงสายตา พร้อมเมนูบำรุงสายตามาฝากกัน
อาหารบำรุงสายตา 👁
1. ผักใบเขียว
ผักใบเขียวอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างหนึ่ง จากการศึกษาพบว่าช่วยลดความเสื่อมของจอประสาทตาและการเกิดต้อกระจกได้
เช่น ผักบุ้ง ตำลึง กวางตุ้ง คะน้า ฯลฯ
2. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
เช่น โกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี่) ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ (ลูกหม่อนของไทย) เป็นต้น
.
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มีสารสำคัญอย่าง มีสารซีแซนทีน ทำหน้าที่ช่วยกรองรังสีจากแสงแดด
สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยบำรุงสายตาโดยตรง ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ดวงตาถูกทำลาย ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดความเสื่อมของจอประสาทตาและลดการเกิดต้อกระจกได้
นอกจากนี้เบอร์รี่ยังเป็นแหล่งของวิตามินซีมหาศาล
3. มะเขือม่วง
ในมะเขือม่วงมีสารแอนโทไซยานิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันและยับยั้งไม่ให้เกิดการสะสมของสารสีที่จะส่งผลให้ดวงตาพร่ามัว โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ
4. ไข่
ไข่แดงเป็นแหล่งของสารอาหารลูทีน และซีแซนทีน รวมไปถึง และซิงค์ (ธาตุเหล็ก) ที่ช่วยลดและชะลอความเสี่ยงในการเสื่อมของจอประสาทตาด้วย
ส่วนไข่ขาวมีโปรตีนสูงช่วยซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ
.
ทั้งหมดนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมของจอประสาทตา บำรุงเซลล์ต่างๆ ให้ดวงตาแข็งแรงอยู่เสมอ
5. แครอท
อาหารบำรุงสายตาชั้นยอด อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ และลูทีน ช่วยดูแลสุขภาพดวงตาของคุณให้สดใสแข็งแรงอยู่เสมอ
ช่วยบำรุงกระจกตา ทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ลูกตาถูกทำร้ายจากยูวี และช่วยให้เรามองเห็นในตอนกลางคืนได้ดีขึ้นอีกด้วย
6. อะโวคาโด
อัดแน่นด้วยสารที่มีประโยชน์หลายอย่าง เพราะมีลูทีน และเบต้าแคโรทีน วิตามินบี 6 และวิตามินซี
โดยจะช่วยบำรุงสายตา ป้องกันอาการตาพร่า หรือฝ้าฟาง ช่วยชะลอการเสื่อมสภาพดวงตาที่ร่วงโรยไปตามวัย
7. อัลมอนด์
ในอัลมอนด์มีวิตามินอีสูง มีส่วนช่วยชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา แค่ทานวันละหนึ่งฝ่ามือ ก็ได้รับวิตามินอีถึงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวันแล้ว
8. ปลาที่มีไขมันสูง
ปลาที่ดีต่อดวงตา คือปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาแอนโชวี่ ปลาเทราต์ ปลาสวาย ฯลฯ
.
ปลาพวกนี้อุดมไปด้วยกรดไขมัน DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันที่พบได้มากในเรตินาของดวงตา
ดังนั้นมันจึงตรงเข้าไปซ่อมแซมดวงตาของเราให้กลับมาสดใส มีน้ำหล่อลื่นเพียงพอ และยังช่วยห่างไกลจากโรคตาแห้งอีกด้วย
เมนูบำรุงสายตา 👁
  • 1.
    สลัดโรล
  • 2.
    ผัดผักบุ้งไฟแดง
  • 3.
    น้ำแครอท
  • 4.
    ไข่กระทะคลีน
  • 5.
    ฟักทองผัดไข่
  • 6.
    มิกซ์เบอร์รีสมูทตี้
  • 7.
    มันเทศต้มขิง
  • 8.
    ยำแซลมอน
  • 9.
    ต้มยำปลาทู
  • 10.
    ไก่ย่างอะโวคาโด
  • 11.
    สมูทตี้อะโวคาโด
  • 12.
    นมอัลมอนด์
สำหรับใครที่ไม่มีเวลาเลือกโภชนาการอย่างเหมาะสม การใช้ชีวิตไม่เอื้อต่อการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
การใช้ตัวช่วยดูแลดวงตา อย่างอาหารเสริมที่มีลูทีน เบต้าแคโรทีน และบิลล์เบอร์รี่สกัด ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง
บำรุงสายตา 👁
นอกจากการกินแล้ว ควรปรับพฤติกรรมควบคู่ไปด้วย
  • กะพริบตาให้บ่อยขึ้น เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดตาแห้ง
  • อยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีแสงสว่างเพียงพอ
  • ปรับขนาดตัวอักษร เช็ดหน้าจอให้สะอาด ปรับแสงหน้าจอให้พอดี เพื่อให้สบายตา ลดการเพ่ง ซึ่งจะทำให้ใช้สายตาหนักขึ้น
  • ยึดหลัก 20-20-20 พักสายตาทุก ๆ 20 นาที ด้วยการมองออกไปไกล 20 ฟุต เป็นเวลา 20 วินาที
ติดตามเรื่องราวข่าวสาร กินอยู่เป็น ง่ายๆ ได้ทาง
เว็บไซต์ : www.kinyupen.co
แฟนเพจ : กินอยู่เป็น
ทวิตเตอร์ : @kinyupenco : www.twitter.com/Kinyupenco
อินสตาแกรม : @kinyupen.co www.instagram.com/kinyupen.co
โฆษณา