15 พ.ย. 2021 เวลา 14:57 • สุขภาพ
มารู้จักบัวหิมะกันน่ะ (snow lotus/yacon)
บัวหิมะอาหารเพื่อสุขภาพ และยาชลอวัย
1
ประโยชน์ของบัวหิมะเป็นพิชสมุนไพร มีฤทธิ์เย็น ช่วยดูแลสุขภาพ ให้ห่างไกลจากโรค จะปลูกขึ้นในที่สูงประมาณ ๓ - ๔ กม. จากระดับน้ำทะเล และมีหิมะปกคลุม เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับทานตะวัน
ตำรายาจีนระบุว่า บัวหิมะมีฤทธิ์เย็น มีช่วยในการแก้อาการข้ออักเสบ ลดไข้ บำรุงหัวใจให้แข็งแรง รากบัวหิมะจะอยู่ใด้ดินมีลักษณะคล้ายหัวมันเทศ รสหวาน ฉ่ำน้ำ กินแบบสดได้เลย
ุ้บัวหิมะที่ปอกเปลือกแล้ว และห่อหุ้มด้วยโฟม กันช้ำระหว่างขนส่ง เพื่อให้คุณค่าทางโภชนาการไม่ขาดหาย
ซึ่งมีคุณค่าทางสารอาหารโปรตีน วิตามินA วิตามินC แร่ธาตุหลายชนิด เช่นแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี กรดอะมิโนที่จำเป็น เป็นพืชที่ให้แคลอรี่ต่ำ ผลดีทำให้น้ำหนักไม่ขึ้น ควบคุมน้ำหนัก และช่วยรักษาโรคได้
บัวหิมะเป็นยาสมุนไพร ที่ได้รับความนิยม รักษาสุขภาพ ความงาม สารบำรุงผิว ลดริ้วรอย ช่วยป้องกันการเกิดสิว ฝ้า ผิวผ่องสวย ชลอวัย ความงาม ที่แสนดีต่อใจ
บำรุงหัวใจและเส้นเลือด เป็นสมุนไพรที่ดีต่อหัวใจ บัวหิมะช่วยขยายหลอดลม ให้มีออกซิเจนเพิ่มขึ้น เลือดดีขึ้น และควบคุมสมดุลของเหลวในเลือดด้วย
รากบัวหิมะ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เนื่องจากน้ำตาลในบัวหิมะ เป็นความหวานจากน้ำตาลฟรุกโตส ช่วย
ระบบขับถ่ายเป็นปกติ อุดมด้วนเส้นใยอาหาร
บัวหิมะเนื้อสีน้ำผึ้ง ฉ่ำน้ำ หอม หวาน กรอบ อร่อย
มีแบคทีเรีย โปรไบโอดิคช่วยร่างกายดูดซีมสารอาหาร ช่วยลดระดับไขมัน และคอเลสเตอรอล ฟรุกโตส โอลิโกแซคคาไรด์
จะป้องกันเกิดภาวะไขมันพอกตับได้ ให้ตับขับสารพิษออกจากร่างกายได้ง่ายช่วยระบบทางเดินปัสสาวะทำงานคล่อง บัวหิมะนั้นมีฤทธิ์เย็น ใช้เป็นยาช่วยขับพิษ ในร่างกาย
ช่วยแก้ข้อ กล้ามเนื้อ ผิวอักเสบ สมานรอยแผล ทั้งแผลสด และแผลเป็นหนอง
โดยรวมๆแล้ว ทั้งดอก หัว และราก เป็นทั้งอาหาร ยา และช่วยดูแลสุขภาพได้ดีอีกด้วย
โฆษณา