16 พ.ย. 2021 เวลา 00:35 • อาหาร
3 หลักการกินอาหารของเหล่านักกีฬามืออาชีพระดับโลก
ฟีดของ Medium เด้งเตือนหลายเรื่องทีเดียว แต่สะดุดตาเรื่องนี้ คุณ Alyssa Alkinson เธอบอกว่า ตัวเธอเองก็อยู่ในแวดวงกีฬาเคยวิ่งข้ามประเทศตั้งแต่ชั้นประถม โอ้แม่เจ้า และยังคงวิ่งข้ามประเทศจนถึงเรียนวิทยาลัย ดังนั้นแค่เรื่องฝึกซ้อมยังไม่พอ เรื่องอาหารเป็นสิ่งสำคัญ ที่ช่วยให้ร่างกาย ฟิตเปรี๊ยะ
Alyssa แนะนำว่า อย่างแรกเลยเรากินพืชผัก เช่น คะน้า ผักโขม (นึกถึงป๊อบอาย ใครชอบดูการ์ตูนน่าจะเคยผ่านหูผ่านตาเรื่องนี้ ป๊อบอายไม่ได้โม้ นักกีฬาโอลิมปิกเขากินผักโขมจริง ๆ นะ) กีวี บ้านเราคงหายาก ข้ามไปเถอะ กินอะไรที่เราหาได้ง่ายดีกว่าเนอะ
อย่างที่สอง เราควรกินธัญพืชที่ไม่ขัดสี เพราะว่าเป็นแหล่งให้พลังงาน เธอแนะนำ Quinoa บ้านเราก็มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ เช่น Tops, macro แต่ธัญพืชไม่ขัดสีที่มีมากมายในบ้านเมืองเรา ข้าวกล้อง น่าจะทดแทนได้
อย่างที่สาม เราควรกินผักกินหัว หรือความจริงมันคือรากนั่นแหละ เช่น บีทรูท มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่เห็นผ่านตาในตลาดนัดเหมือนกันนะ คิดว่าน่าจะปลูกในไทยเยอะแล้วแหละ อันนี้นึกไม่ออกว่าจะกินอะไรแทนดี ที่หาได้ง่ายในบ้านเรา แครอท หัวผักกาดขาว หรือมันแกว ได้มั้ย ว่าไปเรื่อย
จะว่าไป เราไม่ได้ใกล้เคียงกับนักกีฬาอาชีพ กินอะไรก็ได้ที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น ผักผลไม้สดตามฤดูกาล น่าจะให้คุณค่าอาหารดีที่สุด บาย พบกันใหม่ในบทความต่อไป
Indy Writer
รักการอ่าน หลงใหลการเขียน
ติดตามผลงานในช่องทางอื่นที่
Facebook : Fb.me/omnibonga

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา