กฏเงียบ ในการ”กินราเมง”ที่ญี่ปุ่น
#คิดถึงญี่ปุ่น #อาหารญี่ปุ่น
วันนี้ก็เลยจะมาพูดถึงเรื่อง
“การกิน #ราเมน ที่ญี่ปุ่น”
ส่วนใหญ่ ร้านราเมงที่ญี่ปุ่น
จะมีที่นั่งให้ค่อนข้างน้อย
เมื่อเทียบกับร้านอาหารทั่วไป
มีหลายร้านที่มีแต่เค้าเตอร์ ไม่มีเก้าอี้นั่ง
อยู่ตามสถานีรถไฟ 駅ラーメン : eki ramen
แบบยืนกิน เรียกว่า 立ち食いラーメン
: tachi gui ramen
ซึ่งมีมารยาทที่เป็นอันรู้กันของลูกค้า
ที่เข้าไปใช้บริการ ว่า “รีบกินรีบกลับ”
เพราะพื้นที่,โต๊ะ,เก้าอี้ในร้านมีจำกัด
จึงมักจะเห็นคนญี่ปุ่นก้มหน้าก้มตา
สูดดดด ราเมงไม่คุยกับใคร
เหมือนกลัวขึ้นรถไฟไม่ทัน....
หรืออาจจะกลัวเส้นอืดก่อนก็เป็นได้
หรือเพราะมีคนจ่อคิวกดดันอยู่ด้วย
จะเดาไปเพื่ออะไรกันเนี่ย?5555
กฏต่อมา คือ “หนึ่งคนหนึ่งชาม”
(คือ1คนจะสั่งมากกว่า1ก็ได้นะ ถ้าไหว555)
แต่ถ้าจะมาโรแมนติก
สั่งชามเดียว กินด้วยกัน....ไม่ได้!!
แม้ว่าปริมาณที่ได้มานั้น...
เหมือนให้กิน4คนก็ตาม!!
เราสามารถขอลดเส้นก็ได้ค่ะ
บอกว่า [麺少なめで] (ください)
Men sukuname de….(kudasai)
หรือถ้าไม่อยากกินราเมง
ลองดูเป็นข้าวผัดชาฮัง หรือเกี๊ยวซ่าก็ได้
ส่วนการนำอาหารจากข้างนอกเข้าไปทาน...
ก็ไม่เหมาะอยู่แล้วเนอะ (อันนี้รู้กัน)
(ถ้ามีก็แอบๆเอา ฮ่าาาาาา)
ในการสั่งอาหาร
บางร้านจะมีพนักงานมารับออเดอร์
บางร้านที่มีตู้กดเมนูอัตโนมัติ
พอได้บัตรอาหารที่สั่งมา
ก็เอาไปยื่นให้พนักงานได้เลย
ไม่ต้องพูดซ้ากกกกก คำ!
แต่ถ้าอยากสั่งแบบละเอียดนิดนึง
แบบว่า "ขอเส้นนุ่มๆหน่อย"
หรือ "ขอเส้นแข็งนิดนึง"
สามารถแจ้งพนักงานได้ตามนี้ค่ะ
「麺、_______ でおねがいします」
men,_______de onegaishimasu
หรือ
「麺、_______ でください」
men,_______de kudasai
โดยใส่ระดับความแข็งนุ่มของเส้น
ไว้ในช่องว่าง ตามนี้ค่ะ
- Katame (แข็ง)
- Futsu (ปานกลาง)
- Yawarakame (นุ่ม)
เช่น
「麺、柔らかめでください」
men, yawarakame de kudasai
แม้ตอนนี้จะยังไปญี่ปุ่นไม่ได้
แต่ร้านราเมงญี่ปุ่นในไทยก็มีเยอะเลยน้าาา
มีใครมีร้านโปรดมาแนะนำมั้ยคะ???
ส่วนนัตตี้ ช่วงนี้กินราเมงไทย
>> บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่บ้าน
บ่อยมากเวอร์จ้าาาาาาาา555
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
