ลอนดอนวันที่ 8 (ตอน 2) แม่นางผมทองตัวร้าย
ในที่สุดเราก็กลับมายังครัวที่ไม่ใช่ครัวนี่อีกแถมยังปิดเร็วอีกด้วย และเราก็อยู่จนกระทั่งครัวเกือบปิดทุกคืนก็เพราะมันทำอาหารยาก แต่ละอย่างก็ใช้เวลานาน (เราเองก็ทำไม่ค่อยจะเป็นด้วยแหล่ะ อยู่เมืองไทยก็เป็นคุณหนู) จนมีคนสเปนเดินเข้ามาถามว่าเราทำอะไรอยู่ที่นี่ ฉันมาทีไรก็เห็นเธอกำลังสับๆปอกๆอะไรอยู่นาน ว่าไปแล้วก็จริงแหละสงสัยตัวเองเหมือนกันว่าใช้เวลากับการทำอาหารนานเกินไปเปล่า ดูเป็นเรื่องใหญ่มาก
ตามที่บอกไปแล้วว่าที่นี่มีแม่บ้านผมทองอยู่คนนึงคอยเจ้ากี้เจ้าการสารพัดอย่าง เห็นเธอทำงานขยันขันแข็งดีน่าชม เช้าก็มากวาดห้องเดี๋ยวก็ไปดูแลจัดของอะไรให้เข้าที่ แต่มักจะเห็นเธอบ่นคนนั้นคนนี้ไปหมดแบบว่าใครวางอะไรผิดที่ใช้แล้วไม่ยอมเก็บก็จะวิ่งไปเตือนทันที แหม ก็เข้าใจนะ นักท่องเที่ยวแต่ละคนนิสัยเหมือนกันซะที่ไหน มีดีมีแย่ต่างกัน คิดให้แง่ดีก็คือแม่ผมทองนี่เอาใจใส่คุ้มค่าจ้างอยู่ แต่บางทีก็มีเรื่องมีราวกับเพื่อนร่วมงาน ดูได้จากสีหน้าพนักงานแต่ละคน
และวันนี้ก็ได้มาเจอกันจนได้ ที่ครัวนี่แหล่ะ เราอยู่ที่นั่นพยายามนั่งทำไส้กรอกใส่มาม่า แต่น้ำก็ไม่ร้อนสักที กลัวอยู่ว่าจะถึงเวลาปิดครัว พ่อหนุ่มหล่อคนหนึ่ง เป็นพนักงานเข้ามาใช้ครัว เอาหนังสือมาอ่านและกินกาแฟที่นั่น เราก็ถามพนักงานหนุ่มนั้นว่าครัวนี้ยังใช้ได้อีกไหมหลัง 3 ทุ่ม เพราะฉันยังต้มไข่ไม่เสร็จ แต่ถ้าฉันเป็นคนสุดท้ายพอเสร็จแล้วจะทำความสะอาดล้างจานเองให้
หนุ่มน้อยใจดียิ้มร่า บอกว่าเชิญเลยจ้าไม่มีปัญหาตราบใดที่ยัยซูซานยังไม่มา (รู้ชื่อแล้วละ แต่เรียกยัยผมทองต่อไปดีกว่า) ผมเองไม่ว่าอะไรหรอกเพราะก็รู้อยู่ว่าคนหลายคนอาจต้องใช้งานนาน (ว่าแล้วก็กระเถิบตัวมาช่วยปอกส้มให้อีก) ว่าแต่ซูซานเขาต้องมาคอยดูแล พอถึงเวลาก็ต้องเก็บจัดข้าวของทำความสะอาด ไม่งั้นเธอจะเลิกงานสายไปด้วย
แหม พอถึงเวลาปั๊บ ซูซานผมทองก็โผล่หน้าเข้ามาทักทายพอดี บอกเราว่าจะอยู่อีกนานมั้ย ครัวจะปิดแล้ว พ่อหนุ่มนั่งแอบยิ้มให้เราเป็นสัญญาณว่า “เห็นไหมล่ะ ตามที่เรารู้กันเลย” เราบอกว่า แหม นี่ก็อยากจะทำให้เสร็จเหมือนกัน ฉันก็ไม่อยากจะอยู่ที่นี่นักหรอก แต่มาดูสิว่าครัวนี่ทำอะไรได้บ้าง ชามก็เล็กนิดเดียวฉันต้องต้มน้ำร้อน 2 ครั้งกว่าจะพอ แถมมีดก็ทื่ออีก แต่เดี๋ยวฉันล้างจานเองก็ได้ถ้าทำเสร็จแล้ว ไว้ใจได้ว่าฉันเคลียร์สะอาดหมดจด
เธอบ่นกระปอดกระแปดไปพักนึง เข้ามาจัดของในตู้เย็น ทำความสะอาดตรงนั้นตรงโน้น จนเราทำอาหารเสร็จพอดีก็เลยจะล้างจานให้ตามสัญญา เธอก็บอกว่าไม่ต้องหรอกชั้นทำให้เอง ว่าแต่ตอนนี้มีอะไรจะเอาเข้าตู้เย็นมะ ชั้นกำลังจะเคลียร์ตู้จัดพื้นที่ข้างในอยู่ ว่าแล้วก็เอาจานมาล้างและช่วยเช็ดโต๊ะให้แถมมีชวนคุยไปด้วย
“เมื่อวานนี้มีคนใส่กล่องนมไว้แล้วมันหกเลอะชั้นก็ต้องมาเช็ด อีกวันก็มีน้ำมะเขือเทศหกบนพื้น และวันก่อนมีเศษแก้วแตก เธอยืนเท้าเปล่าแบบนี้ระวังนะ เคยมีคนญี่ปุ่นคนนึงโดนแก้วบาดมาแล้ว”
แหม ว่าไปแล้วเธอเองก็นิสัยดีอยู่นะ ถึงภายนอกจะดูร้ายแต่ก็เป็นแบบนี้เอง ก็น่าเห็นใจอยู่
สุดท้ายแล้วทุกอย่างก็เสร็จสิ้น ครัวถูกทำความสะอาดหมดจด อาหารของเราเสร็จ ครัวปิดเกินเวลาไปเล็กน้อย แม่ผมทองซูซานก็บอกว่าฉันจะกลับบ้านแล้วนะ ตอนหลังพอรู้ว่าเรามาจากเมืองไทย เธอก็บอกว่าชั้นชอบอาหารไทยมาก ว่าแต่พอถามว่าชอบอะไรเธอก็ตอบไม่ได้ บอกว่าชอบแกงอะไรสักอย่างแล้วก็ผัดไท แต่ที่จำได้แม่นคือข้าวเหนียวมะม่วง เราเลยบอกไปว่าฉันเองก็อยากทำอาหารไทยให้คนที่นี่กินบ้างจังแต่ครัวแบบนี้ละก็ทำไม่ได้หรอก ถ้าเอาไว้คราวหน้าถ้าปรับปรุงห้องครัวแล้วก็อาจมีหวัง เธอก็หัวเราะบอกว่า “I understand”
ก่อนที่แม่นางผมทองจะกลับบ้านเธอบอกว่าขอให้อยู่อย่างมีความสุขที่นี่นะ ผมยิ้มตอบขอบคุณแล้วบอกว่า “sure” ไม่รู้ตอแหลไปได้ไง
แต่ที่ตอแหลไปกว่านั้นคือการบอกว่าอยากทำอาหารไทยให้กิน ซึ่งจริงๆแล้วทำอะไรไม่เป็นอะไรเลยจ้า ที่ทำมาม่ากินทุกวันนี้ก็ยากลำบากอยู่แล้ว
อีกเรื่องหนึ่ง ที่ผมเพิ่งรู้
คืนนี้ที่เคาน์เตอร์มีป้ายแปะว่า เวลาในลอนดอนจะมีการเปลี่ยนตามฤดูกาล ขอให้ตั้งนาฬิกาใหม่
ดูแล้วเรามีเวลาเพิ่มขึ้นตั้งประมาณ 1 ชั่วโมงสำหรับพรุ่งนี้ ตลกดีว่าเราเป็นเจ้าของกาลเวลาได้ด้วย สั่งเพิ่มลดได้ตามใจเราเหรอ ไม่เคยเห็นแบบนี้ในบ้านเรา คิดๆดูก็ดีนะ เราจะได้มีเวลาเดินดูลอนดอนมากขึ้นอีก 1 ชม.แน่ะ
สิ่งนี้เขาเรียกกันว่า Daylight Saving Time เกิดขึ้นเนื่องจากเวลาที่ดวงอาทิตย์ขึ้นและตกแต่ละฤดูต่างกันมากๆเลยทีเดียว ดังนั้นจึงมีสถาปนิกคนนึงให้แนวคิดว่าในช่วงฤดูร้อนซึ่งมีกลางวันที่ยาวนาน เราควรตื่นเร็วเพื่อให้ได้รับแสดงแดดมากขึ้น (ฝรั่งจะมองว่าแสงแดดมีค่ามากต้องฉกฉวยเอาไว้)
แต่พอใกล้ถึงฤดูหนาวก็จะต้องปรับคืนทดแทนจึงตั้งให้เวลาช้าลง โดยนาฬิกาจะมีการปรับค่าตอนช่วงดึก เมื่อตื่นขึ้นมาเวลาจะไม่เป็นดังที่ตั้งไว้อีกต่อไป
พรุ่งนี้ก็จะเป็นวันใหม่ และเวลาก็ใหม่ด้วย
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
