25 ม.ค. 2022 เวลา 06:04 • อาหาร
คิดถึงเมนูเต้าหู้ทีไรทำไมมันจืดชืดจัง ใครคิดแบบนี้บ้าง
หนึ่งในนั้นคือความคิดของคุณสาพี่ลักษณ์เอง
วันนี้พี่ลักษณ์เลยจัดการทำเมนูเต้าหู้แต่รสชาติจัดจ้านให้เลยค่ะ
เต้าหู้ผัดหอมใหญ่รสชาติจัดจ้านซี้ดซ้าดแบบสุขภาพดีง่าย ๆ ทำกินเองได้ที่บ้านแบบเน้น ๆ เลยค่ะ
ใครยังไม่ได้อ่านบทความเมื่อวานที่พี่ลักษณ์พูดถึงว่าจะทำเมนูเต้าหู้ 100 วัน กดอ่านได้ที่นี่เลยค่ะ
วันนี้พี่ลักษณ์เลยเพิ่มความเผ็ดร้อนของเมนูเต้าหู้ด้วยพริกสดและกระเทียมกลายเป็นชนะเลิศค่ะ ถูกใจคนในบ้านมาก ส่วนใครอ่านแล้วเผ็ดไม่พอเพิ่มพริกไปได้เลยค่ะ
วัตถุดิบ
เต้าหู้แข็งขาว 2 แผ่น
หอมใหญ่ 1 หัว
ต้นหอม 1 ต้น
พริกจินดา 7 เม็ดหรือตามชอบ
กระเทียม 7 กลีบหรือตามชอบ
ซอสปรุงรส
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุงแสนง่ายดายมาเริ่มกันค่ะ
เต้าหู้แช่ ล้าง หั่นตามชอบ
จะทอดหรือไม่ทอดก็ได้ค่ะ แต่ของพี่ลักษณ์ยังทอด จากเสียงเรียกร้องจากสมาชิก
หลังจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ใส่เต้าหู้ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ง่ายใช่มั้ยคะ
พี่ลักษณ์เขียนเข้าใจมั้ยคะ
ถ้าไม่เข้าใจมาดูคลิปจากช่องพี่ลักษณ์กันดีกว่า
ใครชอบเมนูจากเต้าหู้ กดติดตามไว้นะคะจะทำเมนูจากเต้าหู้ 100 เมนูตามสัญญาเลยค่ะ
พี่ลักษณ์ขอให้เพื่อน ๆ ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงเริ่มต้นปีนี้ด้วยเรื่องที่ดีตลอดไปนะคะแล้วเจอกันใหม่บทความหน้าค่ะ
พี่ลักษณ์ฝากผลงานหนังสือ Ebook เล่มแรกด้วยนะคะ
สามารถเข้าไปให้กำลังใจพี่ลักษณ์ได้ตามลิงก์นี้เลยค่ะ 🤷
Naiin 👉https://bit.ly/3J60xeK
ผู้เขียน📝
พี่ลักษณ์ว้าว ๆ สุขใจวัยเกษียณ
ฝากติดตามผลงานพี่ลักษณ์ด้วยนะคะ
เกี่ยวกับผู้เขียน
เขียนเล่าประสบการณ์ผ่านตัวหนังสือ
เล่าเรื่องกิน จริงจังเรื่องสุขภาพ
พี่ลักษณ์ว้าว ๆ สุขใจวัยเกษียณ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา