#แจกสูตร #ไก่ทอด ซอสฮันนี่เลม่อน อร่อย หอม กรอบ ราดซอสฉ่ำๆ รสชาติเข้มข้น ความหวานจากน้ำผึ้งแท้ 100% ไม่มีน้ำตาลผสม อมเปรี้ยวนิดๆจากเลม่อน อยากให้ลอง เพราะมันอร่อยจริง กินเพลินมาก 😋
พร้อมแล้วมาดูวัตถุดิบที่ต้องเตรียมกันเลยจ้า 😊
วัตถุดิบที่ต้องจัดเตรียม
1. แป้งข้าวโพดหรือแป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
2. น้ำมันสำหรับทอดไก่
3. ปีกไก่ 500 กรัม
------------------------------------------------------------
วัตถุดิบสำหรับหมักไก่
1. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
2. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
4. พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
5. ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
6. ผงปรุงรส รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ หรือ ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
------------------------------------------------------------
วัตถุดิบสำหรับทำซอส
1. น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วยตวง
2. น้ำเลม่อนคั้นสด 30 มิลลิลิตร
3. ผิวเลม่อน 1 ลูก
4. โชยุ 1 ช้อนชา
5. กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ
6. เนยจืด 5 กรัม
7. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา (น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ)
------------------------------------------------------------
Ingredients
1. Corn Starch or APP flour 1/2 cup
2. Vegetable oil for deep frying
3. Chicken Wings 500 g.
------------------------------------------------------------
Ingredients for Marinade
1. Oyster Sauce 1/2 TBSP
2. Light Soy Sauce 1/2 TBSP
3. Sugar 1/2 tsp
4. Ground Black Pepper 1/8 tsp
5. Garlic Powder 1/4 tsp
6. Chicken Flavor Seasoning 1 TBSP or Chicken Stock Cube 10 g.
7. 1 Large Egg
------------------------------------------------------------
Ingredients for Honey Lemon Sauce
1. Honey 1/3 cup
2. Lemon Juice 30 ml.
3. Zest of 1 Lemon
4. Shoyu 1/2 tsp
5. Unsalted Butter 5 g.
6. Minced Garlic 1 clove
7. Corn Starch 2 tsp (mixed with 2 TBSP Water)
------------------------------------------------------------
ช่องทางติดตาม
Youtube : https://bit.ly/3vLDzSF
Facebook : https://www.facebook.com/nanc_channel
Blockdit : https://www.blockdit.com/nanc.channel
TikTok : https://bit.ly/3eh9l40
------------------------------------------------------------
Email: nanc.channelme@gmail.com
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
