สุดท้ายก็ได้คอหมูย่าง!!
การเป็นแม่ครัวประจำบ้าน บางครั้งก็ยืนงงในดงวัตถุดิบเหมือนกันนะเจ้าคะ
จะทำเมนูอะไรให้กับสมาชิกในบ้านดี
เรไรก็เป็นแบบนั้น ทำไรดีน้าาาา
สายตาไปปะเข้ากับคอหมูที่ตุนไว้ในตู้เย็น
แช่ข้าวเหนียวไว้นี่นา..🤔
ไอเดียมา โอเค เมนูนี้ล่ะกัน คอหมูย่าง!!
คอหมูย่างประสาเรไรเจ้าค่ะ
คอหมูล้างสะอาด
สามเกลอต้องมี
พริกไทย รากผักชี กระเทียม ตำเจ้าค่ะ!!
คุ้ยหาๆ เจอแล้ว น้ำตาลมะพร้าว เย้!!
กะละมังมา!! เกลือนิดหนุง น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ขยำๆ เข้ากันแล้ว โยนสามเกลอลงปาย ขยำอย่าได้ปราณี เข้ากันดี คอหมูโยนลงไป คลุกเคล้าเข้ากัน แล้วปิดฝาหม้อหมักไว้ ยี่สิบนาที
โอเค ไปต่อที่น้ำจิ้มแจ่ว..
บ้านนี้ถ้าทำน้ำจิ้มแจ่ว
ผักต้องเต็มล้นในน้ำจิ้มแจ่ว
หนุ่มๆชอบแบบนี้
หัวหอม ผักชีฝาหรั่ง ต้นหอม ซอยเจ้าค่ะ ให้มากเข้าไว้ทุกคนจะได้พอใจ น้ำปลาเทใส่ถ้วย น้ำตาลทรายลงไป น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น ทุกอย่างที่ซอยไว้สามัคคีกันอยู่ในถ้วยเจ้าค่ะ คนเข้ากัน แช่บถึงใจ เปรี้ยวนำสักหน่อย ความกลมกล่อมตามหลัง รสมือของตัวเองไม่สามารถบอกผู้ใดได้🤭😁
บ้านนี้ชอบน้ำจิ้มแจ่วค่ะ ไว้กินกับเมนูอื่นด้วย อย่างไข่ต้ม ไข่เจียว เลยทำถ้วยใหญ่ๆเลย😊
เปิดฝาหม้อ ต๊ะเอ๋!!
คอหมูนอนสงบเสงี่ยมเจียมตัว
ย่างเลยมั้ย ไม่ค่ะ เรไรไม่ทำอย่างนั้น
เรไรเอาไปอบก่อนเจ้าค่ะ กระทะตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เทคอหมูหมักลงไป เติมน้ำนิดหน่อย อบไปเรื่อยๆแต่ไม่ต้องให้สุกจนหมด ได้ดั่งใจก็นำไปย่างเจ้าค่ะ
ตกลงคอหมูต้ม คอหมูอบ รึคอหมูย่าง🤔
ย่างสิ ..สุดท้ายก็เป็นคอหมูย่างแหละ😁
ในระหว่างย่างก็นึ่งข้าวเหนียวไปด้วย
จะได้ไม่เสียเวลานิ
..ไม่ต้องย่างเกรียมมากนะคร๊าบบบบบ
เสียงแว่วดังมา โอเคจัดให้คับ
แต่นแต๊นนนนน เรียบร้อยไปหนึ่งมื้อ
เรไรชิมไปสองชิ้น โอเค นุ่มลิ้น
ที่เหลือหนุ่มๆจัดการไป
คอหมูย่างอาจเป็นกับแกล้มชั้นดี
แต่บ้านนี้กินเป็นกับข้าวเจ้าค่ะ😁🤤
จบคอหมูย่างประสาเรไร
สวัสดีมีความสุขค่ะ
🙏🙏🙏😊😊😊
นุ้งแมวนอนรอคอหมูย่าง
- 6
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
